คัลกุกซูอูจีจีสไตล์ ยูซิกแมน

เคล็ดลับ 💡

• สำหรับกระดูกหมูคออ่อนที่นำเข้ามาแช่แข็ง หากหลังต้มแล้ว ให้ขยี้ผิวที่ตัดไว้ด้วยนิ้วมืออย่างแรง เพื่อกำจัดฝุ่นกระดูกให้หมด เพราะจะช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์
• หากอูจีจีที่ซื้อมาแพง ให้ใช้กะหล่ำปลีอูจีจีราคาถูกแทน โดยต้มให้เหี่ยวแล้วบีบน้ำออก
• หลังกินเนื้อเสร็จ ให้ต้มเส้นราเมนโดยตรงในน้ำซุปที่เหลือ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและหนาขึ้น ยอดเยี่ยมสำหรับการปิดท้ายมื้ออาหารอย่างเต็มอิ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาซุปอุ่นๆ จานใหญ่ เพื่อรับประทานกับครอบครัวในมื้อค่ำอิ่มเอม หรืองานดื่มกินเล่น.
• ⭐คนทำอาหารที่บ้านที่อยากทำเกจัตังดั้งเดิม รสเข้มข้นและเผ็ดร้อนระดับร้านอาหารในราคาที่เอื้อมถึง.