ยูซิกแมน ทีบอนสตีก์ซูวิด

สูตรการปรุงสเต็กทีบอนหนา 5 เซนติเมตรให้ได้เนื้อสุกสม่ำเสมอแบบมั่นใจ โดยใช้วิธีซูวิด แล้วตามด้วยการผัดไฟแรงเพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • สำหรับเนื้อที่มีกระดูกแหลมอย่างสเต็กทีบอน แนะนำให้ใช้ถุงซิปสองชั้น เพื่อป้องกันไม่ให้ถุงฉีกขาดระหว่างกระบวนการซูวิด
  • เนื่องจากสเต็กจะสุกอย่างสมบูรณ์ภายในแล้วหลังจากซูวิด ควรผัดผิวด้านนอกเพียงครั้งเดียวในกระทะร้อน เพื่อไม่ให้สุกเกินไป

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการปรุงสเต็กหนาให้สุกแบบกลางทั่วถึงโดยไม่มีข้อผิดพลาด
  • ผู้ที่ต้องการคงความชุ่มชื้นและเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอทั้งส่วนเนื้อในและส่วนเนื้อสัน

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. Striker Chef สเต็กทีโบนซอสเชื่อมหัวหอมไวน์แดง45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. สเต็กทีบอนสไตล์ เรย์มอน คิม20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. สตีกทีโบนสไตล์เชฟสตริเกอร์ ซอสเบลอแบลงวาซาบิ1 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  4. ยูซิกแมน ต้มสเต็กทีบอนแบบผัดในกระทะ50 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  5. สเต็กหมูคอสไตล์ Raymon Kim5 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. Kim Milan สเต็กอกไก่ซูวีด์กับซอสมะเขือเทศ2 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. ยูซิกแมน สเต็กหมูเนื้อสันในแบบซูวีด2 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung สามชิ้นแบบสุกนุ่มในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า6 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. Kim Milan อกไก่ซูวีครีมเผ็ดใส่ถั่ว4 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. ซูวีดบังบังจีสไตล์ Sung Si-kyung1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา