ยูซิกแมน ทีบอนสตีก์ซูวิด
สูตรการปรุงสเต็กทีบอนหนา 5 เซนติเมตรให้ได้เนื้อสุกสม่ำเสมอแบบมั่นใจ โดยใช้วิธีซูวิด แล้วตามด้วยการผัดไฟแรงเพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สำหรับเนื้อที่มีกระดูกแหลมอย่างสเต็กทีบอน แนะนำให้ใช้ถุงซิปสองชั้น เพื่อป้องกันไม่ให้ถุงฉีกขาดระหว่างกระบวนการซูวิด
- เนื่องจากสเต็กจะสุกอย่างสมบูรณ์ภายในแล้วหลังจากซูวิด ควรผัดผิวด้านนอกเพียงครั้งเดียวในกระทะร้อน เพื่อไม่ให้สุกเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการปรุงสเต็กหนาให้สุกแบบกลางทั่วถึงโดยไม่มีข้อผิดพลาด
- ผู้ที่ต้องการคงความชุ่มชื้นและเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอทั้งส่วนเนื้อในและส่วนเนื้อสัน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









