ยูซิกแมน ต้มสเต็กทีบอนแบบผัดในกระทะ

สูตรการผัดในกระทะอย่างแม่นยำที่ทำให้สเต็กทีบอนหนา 5 เซนติเมตรมีพื้นผิวสีน้ำตาลเข้มและเนื้อภายในเป็นชั้นสีชมพูแบบค่อยๆ แปรผัน โดยพลิกเนื้อทุก 2 นาทีด้วยไฟอ่อนที่สุด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากอุณหภูมิสูงเกินไปเพียงเล็กน้อย ผิวจะไหม้หมดก่อนที่เนื้อหนาจะสุกทั่วถึง ดังนั้นต้องรักษาไฟไว้ที่ต่ำที่สุดที่กระทะสามารถรองรับได้
  • เพื่อตรวจสอบความสุกได้แม่นยำที่สุด เราขอแนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์ชนิดแทรกเข้าไปในเนื้อเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิภายในแบบเรียลไทม์ แทนการพึ่งพาสายตาหรือสัญชาตญาณ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชอบเปลือกสเต็กกรอบและกลิ่นหอมของเนยเข้มข้น
  • ผู้ที่ต้องการปรุงสเต็กคุณภาพสูงด้วยการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ โดยไม่ต้องใช้เครื่องสุกแบบซูวีด.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. สตีกทีโบนสไตล์เชฟสตริเกอร์ ซอสเบลอแบลงวาซาบิ1 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  2. Striker Chef สเต็กทีโบนซอสเชื่อมหัวหอมไวน์แดง45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. ยูซิกแมน ทีบอนสตีก์ซูวิด2 ชั่วโมง 50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. สเต็กทีบอนสไตล์ เรย์มอน คิม20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. สเต็กไฟฟ้าแบบย้อนกลับสไตล์ ยูซิกแมน45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. สเต็กทอดสไตล์คันทรีของ Ttukdak Hyung55 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. สเต็กสไตล์ Ttukdak Hyung ด้วยเตาอบอากาศอุณหภูมิต่ำ1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. ข้าวแกงกะหรี่ซอสสเต็กสไตล์ Kim Dae-seok35 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  10. Kim Milan's สเต็กอกเป็ดกับซูกินีเพียวเร45 นาทียากเนื้อและจานหลัก