ยูซิกแมน ต้มสเต็กทีบอนแบบผัดในกระทะ

เคล็ดลับ 💡

• หากอุณหภูมิสูงเกินไปเพียงเล็กน้อย ผิวจะไหม้หมดก่อนที่เนื้อหนาจะสุกทั่วถึง ดังนั้นต้องรักษาไฟไว้ที่ต่ำที่สุดที่กระทะสามารถรองรับได้
• เพื่อตรวจสอบความสุกได้แม่นยำที่สุด เราขอแนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์ชนิดแทรกเข้าไปในเนื้อเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิภายในแบบเรียลไทม์ แทนการพึ่งพาสายตาหรือสัญชาตญาณ