วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูสามชั้นกิมจิเปรี้ยวต้นหอมเต้าหู้
ตั๊กดัก ฮยอง สามแฮปหมูสามชั้นซูวีดหม้อหุงข้าว
หมูสามชั้นซูวีดที่ชุ่มฉ่ำจากการใช้ฟังก์ชันอุ่นของหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเป็นเวลา 6 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกิมจิผัดที่เคี่ยวจนนุ่มและเต้าหู้โฮมเมด เป็นสามแฮปหมูต้มที่สมบูรณ์แบบ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการลิ้มรสเนื้อซูวีดที่ชุ่มฉ่ำกว่าและนุ่มละลายในปากมากกว่าหมูต้มทั่วไป
- ⭐ ผู้ที่มองหาเมนูสามแฮปคุณภาพสูงสำหรับเชิญแขกหรือวันเกิดคุณพ่อคุณแม่
- ⭐ ผู้ที่อยากลองทำหมูต้มซูวีดที่สมบูรณ์แบบโดยใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าที่บ้านโดยไม่ต้องมีเครื่องซูวีดแยกต่างหาก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- หมูสามชั้น
- กิมจิเปรี้ยว
- ต้นหอม
- เต้าหู้
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูสามชั้น, กิมจิเปรี้ยว, ต้นหอม, เต้าหู้
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ สามแฮปหมูสามชั้นซูวีดหม้อหุงข้าว สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมูสามชั้น, กิมจิเปรี้ยว, ต้นหอม, เต้าหู้
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ สามแฮปหมูสามชั้นซูวีดหม้อหุงข้าว เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeซัมฮับหมูต้มของ Ttukdak Hyung
ตุ๋นหมูสามชั้น เต้าหู้สด และกิมจิเก่ากับซอสพริกเผ็ด รสเผ็ดร้อน ซูยุกซัมฮับ
หมูสามชั้นกิมจิเปรี้ยวโคชูจังซอสทูน่าเกาหลีผงพริกเกาหลี
กับแกล้มปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTubeทึกดัก ฮยอง ซูยุกหม้อความดันกับกิมจิหัวไชเท้าโบซัม
หมูต้มหม้ออัดความดันกับกิมจิหัวไชเท้าบอซัม หมูสามชั้น หัวไชเท้า และพริกขี้หนูสวน ผัดกับซอสพริกเผ็ด เสิร์ฟเป็นเมนูหลักได้อย่างดี
หมูสามชั้นหอมหัวใหญ่กระเทียมพริกชี้ฟ้าเขียวเต้าเจี้ยว
อาหารเนื้อข้าวหายความอิ่มท้อง
YouTubeซึงอูแด๊ด ซูวีดบาร์บีคิวซี่โครงหมู
หมักซูวีดนาน 48 ชั่วโมงเพื่อความนุ่มละลายในปาก จากนั้นทาซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษแล้วย่างจนสุก เสิร์ฟเป็นซี่โครงหมูบาร์บีคิวสไตล์แท้
ซี่โครงหมูน้ำตาลทรายแดงซอสมะเขือเทศน้ำตาลทรายหัวหอมใหญ่
โอกาสพิเศษซอสอเนกประสงค์
YouTubeซูวีดทงกัตซูของซึงอูอัพพา
ปรุงเนื้อหมูด้วยวิธีซูวีดให้สุกพอดีชุ่มฉ่ำก่อน จากนั้นนำไปทอดที่อุณหภูมิสูง 180 องศาเซลเซียสอย่างรวดเร็วให้ด้านนอกกรอบ ได้ทงกัตซูพรีเมี่ยมที่เนื้อนุ่มเป็นพิเศษ
เนื้อหมูสันในแป้งสาลีไข่ไก่เกล็ดขนมปัง
เทคนิคขั้นสูงฉ่ำน้ำกรอบนอกนุ่มใน
YouTubeสไตรเกอร์ เชฟ ไก่ซูวีดกับฟักทองบดละเอียด
น่องไก่ที่ซูวีดจนนุ่มแล้วนำไปย่างในกระทะให้กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมฟักทองบดละเอียดรสหวานเข้มข้น เป็นสเต๊กไก่ระดับพรีเมียม
น่องไก่ฟักทองญี่ปุ่นหอมใหญ่แอปเปิลนม
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับสูงต้อนรับแขก
YouTubeสูตรหมูสามชั้นตุ๋นสไตล์เพ็ก จงวอน (Baek Jong-won's Pork Belly Stew)
สูตรหมูสามชั้นตุ๋นที่เปลี่ยนเนื้อหมูส่วนสะโพกที่ราคาถูกและแห้งแข็ง ให้กลายเป็นเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนไม่แพ้หมูสามชั้น ด้วยการตุ๋นเป็นเวลานานถึง 2 ชั่วโมงครึ่ง
เนื้อหมูส่วนสะโพกเต้าเจี้ยวกะปิต้นหอมหัวหอมใหญ่
อาหารทำเองที่บ้านคุ้มค่า