สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 19 สูตร
สเต็กริบอายด์สไตล์ เรย์มอน คิม
สเต็กริบอายด์เนื้อนุ่มและฉ่ำน้ำจากเทคนิคการปรุงแบบซูวีด จัดเสิร์ฟพร้อมพาสต้าสองชนิดที่ให้ความรู้สึกคิดถึงอดีต
ยูซิกแมน โอเดกาลบี มารินาดแบบซูวิดในเตาอบ
เพลิดเพลินกับรสชาติหวานเค็มที่นุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นของโอเดกาลบี ด้วยการปรุงโดยใช้ฟังก์ชันซูวิดในเตาอบแบบลมพัด แทนการต้มแบบดั้งเดิม
คัลกุกซูน้ำสลัดโซยุสไตล์ YOOXICMAN
สูตรคัลกุกซูน้ำสลัดโซยุที่ให้เนื้อวัวนุ่มละลายในปากโดยไม่ต้องแช่เลือดออก ใช้ซอสคัลกุกซูแบบต้มช้าทั่วไปร่วมกับวิธีการปรุงแบบซูส์วิดเป็นเวลา 18 ชั่วโมง
สตริเกอร์เชฟ หอยนางรมกับซอสตับและน้ำมันกระเทียม
หอยนางรมปรุงด้วยวิธีซูบิดจนนุ่มละมุนอย่างเหลือเชื่อ พร้อมซอสตับเข้มข้นหอมมัน และน้ำมันกระเทียมที่เพิ่มความพิเศษให้กับรสชาติและความกรอบ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN หมูสามชั้นห่อจิมจิ๊กซุยุกแบบซูวี
ซุยุกหมูสามชั้นห่อจิมจิ๊กที่ให้ความกลมกลืนของรสชาติอุมามิและน้ำซุปอย่างลึกซึ้ง โดยการซูวีหมูสามชั้นทั้งก้อนห่อด้วยจิมจิ๊กกะหล่ำปลีน้ำเงินที่สุกแล้วเท่านั้น ไม่มีการปรุงรสด้วยเกลือหรือพริกไทยเพิ่มเติม
ยูซิกแมน บุร์เกอร์สไตล์ซูวิด
บุร์เกอร์แบบทำมือที่ใช้เนื้อสันในวัวขั้นดีบดหยาบแล้วปรุงด้วยวิธีซูวิด เพื่อให้ได้ความชุ่มฉ่ำและน้ำเยื่อไขมันเข้มข้นเต็มปาก
ยูซิกแมน ทีบอนสตีก์ซูวิด
สูตรการปรุงสเต็กทีบอนหนา 5 เซนติเมตรให้ได้เนื้อสุกสม่ำเสมอแบบมั่นใจ โดยใช้วิธีซูวิด แล้วตามด้วยการผัดไฟแรงเพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ
คัลกุกซูสตูว์เนื้อวัวติดกระดูกสไตล์ YOOXICMAN
จานสตูว์ร้อนๆ ที่มีคุณค่าสูง ใช้เนื้อวัวติดกระดูกและเส้นเอ็นเนื้อวัวที่แข็งมาก นึ่งแบบซูส์วิดที่อุณหภูมิ 73 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 16 ชั่วโมง ให้ความหนึบเหนียวที่ยอดเยี่ยมและเนื้อนุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ
คุกกี้สเต็กโดบุริสไตล์ ยูซิกแมน
โดบุริที่มาพร้อมสเต็กริบอายที่นุ่มเป็นพิเศษ ปรุงด้วยวิธีซูวิด จัดเสิร์ฟพร้อมซอสโซย่าหอมๆ กลิ่นควันจากหัวหอมสด และพริกเขียวผัดกรอบ
เนื้อมันฮวาของพัคอึนยอง
เนื้อซูวีสไตล์มันฮวาที่กรอบนอกนุ่มใน สร้างภาพจากหนังสือการ์ตูนและกักเก็บน้ำไว้อย่างเต็มที่
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN หมูสามชั้นต้มแบบซูวีด
หมูสามชั้นเต็มชิ้นที่นุ่มละลายในปาก ได้รับการปรุงโดยวิธีซูวีดเพื่อเก็บน้ำซุปไว้อย่างสมบูรณ์แบบ
คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ YOOXICMAN
จานเนื้อวัวติดกระดูกนึ่งด้วยเทคนิคซูส์วีดเป็นเวลา 18 ชั่วโมง ที่ทำให้รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกเชียงยองและผงพริกแดงซึมลึกเข้าไปในเนื้ออย่างล้ำลึก