ซูวีดบังบังจีสไตล์ Sung Si-kyung

เมนูเย็นสไตล์เสฉวนที่ใช้เนื้ออกไก่ปรุงให้ชุ่มฉ่ำนุ่มนวลด้วยหม้อหุงข้าวหรือเครื่องซูวีด เสิร์ฟพร้อมผักกรุบกรอบและซอสพริกน้ำมันถั่วลิสงโฮมเมด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เมื่อใช้หม้อหุงข้าว ให้เทน้ำเดือดที่ทิ้งไว้ให้เย็นลงประมาณ 80°C ใส่เนื้อไก่ และคงโหมดอุ่นไว้เพื่อผลลัพธ์ที่นุ่ม
  • เมื่อทำน้ำมันพริก ต้องปิดไฟก่อนใส่โกชูการูเพื่อหลีกเลี่ยงรสไหม้และให้ได้สีแดงสดใส
  • สำหรับซอสเนยถั่ว อย่าปรุงรสทั้งหมดในครั้งเดียว ขั้นแรกปรับความข้นด้วยน้ำ จากนั้นค่อยๆ เติมซอสหอยนางรมและเต้าบันเจี้ยงตามรสชาติที่ชอบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มรสอกไก่ที่นุ่มและอร่อยที่สุด โดยไม่แห้งเหมือนปกติ.
  • ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูเย็นสไตล์เสฉวนจีนที่ซับซ้อนได้ง่ายๆ ที่บ้าน.
  • ผู้ที่มองหาเมนูพิเศษสำหรับเลี้ยงแขกหรือควบคุมอาหาร

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Striker Chef's มิโซะซูวีด์ 3 อย่าง1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. สเต็กหมูคอสไตล์ Raymon Kim5 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. สูตรไก่อกรมควันนุ่มชุ่มฉ่ำสไตล์ Striker Chef1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. Kim Milan สเต็กอกไก่ซูวีด์กับซอสมะเขือเทศ2 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. ยูซิกแมน ทีบอนสตีก์ซูวิด2 ชั่วโมง 50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. ยูซิกแมน ไก่ท whole แบบซูส์วิด18 ชั่วโมง 40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung สามชิ้นแบบสุกนุ่มในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า6 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. สเต็กริบอายด์สไตล์ เรย์มอน คิม2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. Kim Milan อกไก่ซูวีครีมเผ็ดใส่ถั่ว4 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูสไตล์ สวีอูพัด ซูบิดดอนคาส1 ชั่วโมง 30 นาทียากเนื้อและจานหลัก