คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
แนวคิดใหม่ของบุลโกกีที่เน้นการปล่อยน้ำซุปและรสชาติสุดขีด โดยผัดเนื้อและผักอย่างเข้มข้นในกระทะสแตนเลส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แนะนำให้สวมถุงมือทำอาหารเวลาผัดเนื้อในกระทะสแตนเลส เพราะน้ำมันอาจกระเด็น
- หากไม่ชอบความหวาน สามารถปรับปริมาณน้ำตาลตามชอบตอนทำน้ำซอสต้นทางได้
- ต้องผัดเนื้อและผักแยกกัน ไม่ควรผัดรวมกันทั้งหมด เพื่อรักษาชั้นรสชาติและเนื้อสัมผัสเหมือนสเต็ก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากสัมผัสกลิ่นหอมควันลึกและหรูหราแทนบุลโกกีทั่วไป
- ผู้ที่อยากลองเทคนิคการทำอาหารแบบแมอิลาร์ดด้วยกระทะสแตนเลส
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ไก่ย่างโรสต์สไตล์ ซึงอูอปปา (Seungwoo Appa's Maillard Roast Chicken)
- สตริเกอร์เชฟ แกงหมูตุ๋นสไตล์ไมอิยาเร่
- Striker Chef บิงซูมะม่วงไมยาเร่
- ชูจีซอน คั่วหมูห่อข้าว
- คัลกุกซูถั่วเหลืองปลาหมึกสไตล์ This Man's Cook
- โอซัมบุลโกกีสไตล์ Ttukdak Hyung
- ลีเยออนบ็อก คั่วเนื้อสไตล์จีน
- ยานตันบุลโกกีสไตล์ ยิ่งคุกกี้
- ผัดบุลโกกิรวมผัก โดย Lee Hye-jung
