สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 6 สูตร

เรียงลำดับ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

เป็นจานเนื้อพิเศษที่ใช้ขาแกะตัวเต็ม อบในเตาจนผิวด้านนอกกรอบ เนื้อด้านในนุ่มฉ่ำ พร้อมเครื่องปรุงรสเผ็ดและผักตกแต่ง

1 ชั่วโมง 20 นาทียากเนื้อและจานหลัก

ขาแกะโรสแมรี่พริกป่นบดผงกระเทียมผักผสมแช่แข็ง

การปรุงด้วยเตาอบงานเลี้ยงที่บ้านงานเลี้ยงเนื้อ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

แนวคิดใหม่ของบุลโกกีที่เน้นการปล่อยน้ำซุปและรสชาติสุดขีด โดยผัดเนื้อและผักอย่างเข้มข้นในกระทะสแตนเลส

25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อวัวหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดซอสปรุงรส

การพลิกโฉมเมนูคลาสสิกเมนูสำหรับงานปาร์ตี้เนื้อเมนูแบบอลาคาร์เต

ยูซิกแมน หมูสามชั้นกินร้อนรสหวานมันพร้อมกระเทียม

หมูสามชั้นทั้งชิ้นอบด้วยเตาอบจนได้กลิ่นหอมของเนยและผงกระเทียมอ่อนๆ แล้วเคลือบด้วยน้ำผึ้งหวานๆ อย่างลงตัว

2 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นทั้งชิ้นเนยไม่เค็มผงกระเทียมน้ำผึ้ง

อาหารอบหวานเค็มงานเลี้ยงเนื้อ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

สเต็กที่ทำจากเนื้อหมูคอทั้งชิ้นปรุงด้วยวิธีซูวีดที่อุณหภูมิ 60 องศาเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อให้ได้เนื้อนุ่มสุดๆ แล้วเสริมด้วยการย่างด้วยแก๊สเพื่อเพิ่มรสชาติกลิ่นควัน

1 วันปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อหมูคอเครื่องปรุงสเต็กมอนทรีออลโรสแมรี่

ซูวีดงานเลี้ยงเนื้อเลี้ยงแขก

ยูซิกแมน ขาหมูเยอรมัน

ขาหมูทั้งหมดแบบเยอรมัน อบในเตาอบเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จนเปลือกนอกกรอบเหมือนกระดาษคริสป์ และเนื้อข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ

4 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

ขาหน้าหมูหัวหอมเมล็ดผักชีฝรั่งเบียร์ดำ

การปรุงในเตาอบงานเลี้ยงเนื้ออาหารเยอรมัน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

จานอบเตาที่หรูหรา ปรับโฉมเมนูสเต็กแกะชื่อดังของกอร์ดอน รัมซีย์ โดยใช้ข่าอ่อนที่คุ้นเคยและชิ้นเนื้อไหล่แกะที่คุ้มค่าต่อการใช้

40 นาทียากเนื้อและจานหลัก

ชิ้นเนื้อแกะขนมปังกรอบข่าอ่อนถั่ววอลนัทผงพาร์เมซาน

งานเลี้ยงเนื้ออาหารระดับพรีเมียมการอบในเตา