ยูซิกแมน เอดเวิร์ด ลี บัตเตอร์เบรนท์

เคล็ดลับ 💡

• ต่างจากเนื้อสะโพกหมูปิ้งย่างแบบดั้งเดิม จานนี้เป็นจานตุ๋น ดังนั้นต้องแน่ใจว่าเปิดหม้อปิดสนิทด้วยฟอยล์ขณะอบในเตา เพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำและหลีกเลี่ยงเนื้อแห้งแข็ง
• แม้รสชาติแรกจะคล้ายกับกัลบีจิมหรือจังโจริมเพราะฐานซอสขาว แต่เมื่อกินลึกๆ จะรู้สึกถึงความซับซ้อนของกลิ่นกระวานและวิสกี้บัตเตอร์เบรนท์ สร้างรสชาติแปลกใหม่ ไม่ซ้ำใคร โดดเด่นอย่างชัดเจน
• เพื่อให้จานนี้สมบูรณ์แบบ อย่าลืมเสิร์ฟเนื้อสะโพกหมูที่เสร็จแล้วคู่กับวิสกี้บัตเตอร์เบรนท์เข้มข้น หรือแบบใส่น้ำแข็งเสมอ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำจานเนื้อสัตว์เอกลักษณ์เฉพาะตัวและหรูหราของเชฟเอ็ดเวิร์ด ลี ที่มีชื่อเสียงจากเชฟแบล็คแอนด์ไวท์ ที่บ้าน เพื่อประทับใจครอบครัวหรือเพื่อนฝูง.
• ⭐ผู้ที่มองหาจานเนื้อสัตว์ที่ช่วยให้ได้ผลดี นุ่ม ชุ่มชื้น และมีรสชาติเข้มข้น โดยใช้วิธีตุ๋นในเตาอบที่ง่ายกว่าการควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มข้นและใช้แรงงานตลอดคืนแบบเนื้อสะโพกหมูปิ้งย่างแท้จริงจากเท็กซัส.