บอสซัมหมูคาบรีซัลสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• การหั่นหมูนึ่งในขณะที่ยังร้อนอยู่อาจทำให้เนื้อหมูแตกออกจากกันได้ ดังนั้นควรปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้หั่นได้ชิ้นที่สวยงามและเป็นระเบียบ
• กิมจิหัวไชเท้าแห้งควรบีบน้ำออกให้แห้งสนิท เพื่อให้เครื่องปรุงซึมซาบเข้าเนื้อได้อย่างล้ำลึก ทำให้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมโดยไม่ต้องมีน้ำจิ้มเพิ่มเติม
• เลือกใช้หัวไชเท้าแห้งแบบเส้นที่มีส่วนสีเขียวปนอยู่เยอะเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองกิมจิบอสซัมหัวไชเท้าแห้งเนื้อหนึบหนับสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสความเข้มข้นของเนื้อหมูที่นึ่งด้วยความชื้นจากผักเท่านั้น โดยไม่ต้องต้มในน้ำ.