สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 61 สูตร
คัลกุกซูสไตล์ YOOXICMAN บิ้วเบอร์เกอร์เบคอนเบียร์
เบอร์เกอร์บาร์บีคิวตำนานที่เต็มไปด้วยผักผัด ชีส และถั่วแดงพริกไทย ภายในพัตตี้เนื้อวัวที่ขึ้นรูปด้วยกระป๋องเบียร์
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
หมูสามชั้นท whole ที่มีเปลือกกรอบเหมือนกระดาษกรอบ ทำได้ง่ายและปลอดภัย โดยการปรุงในเตาอบหรือเครื่องทอดอากาศก่อนอย่างอ่อนโยน จากนั้นจึงผัดเปลือกเพียงอย่างเดียวในไขมันหมูที่ได้จากการปรุง
ปีกไก่อบน้ำผึ้งกระเทียมสูตร Seonkyoung Longest
ปีกไก่ย่างซอสน้ำผึ้งกระเทียม คลุกเคล้าด้วยซอสเหนียวข้นที่ทำจากกระเทียมบด น้ำผึ้ง และซอสถั่วเหลือง โดยปีกไก่จะถูกอบในเตาอบจนกรอบได้ที่อย่างสมบูรณ์แบบ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
เบคอนเน็ตเวลลิงตันเนื้อวัวที่เต็มไปด้วยความเข้มข้นและน่าประทับใจ ทำจากเนื้อวัวส่วนคอหมูที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน พร้อมด้วยเชฟรูปแบบเห็ดดูซ์เซลล์และแป้งพายกรอบ ที่อบในเตาอบอย่างสมบูรณ์แบบ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
จานอาหารสำหรับงานเลี้ยงใหญ่ที่ใช้เนื้อหมูสามชั้นทั้งหมด ตัดเป็นชิ้นละเอียดสม่ำเสมอ ปิดด้วยเครื่องเทศและม้วนแน่น แล้วอบจนได้ผิวหนังกรอบเหมือนทอด และชั้นไขมันภายในนุ่มชุ่มฉ่ำ
YOOXICMAN ไพรม์ริบเนื้อฮันอู 1++
งานเลี้ยงไพรม์ริบที่ปรุงด้วยเทคนิค รีเวิร์ส-เซียร์ (reverse-seared) โดยใช้เนื้อริบอายติดกระดูกฮันอู 1++ ที่มีลายไขมันแทรกอย่างหนาแน่น ปรุงอย่างช้าๆ ด้วยไฟต่ำเพื่อให้ได้ความนุ่มและความฉ่ำขั้นสุด
ยูซิกแมน ไก่งวงอบสไตล์กอร์ดอน รัมซีย์
ไก่งวงอบท whole สำหรับงานปีใหม่ ห่อเนื้อในเปลือกหนังด้านใต้เต้าของไก่งวงด้วยเนยส้ม ผักชีฝรั่ง และเนยกระเทียม เพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้น ไม่แห้ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN หมูสามชั้นทั้งตัวอบเตา
หมูสามชั้นทั้งตัวอบด้วยเทคนิคลับของเชฟระดับตำนาน มาร์โค ปิแอร์ ไวท์ พร้อมซอสผสมผสานรสชาติแปลกใหม่
ยูซิกแมน เอดเวิร์ด ลี บัตเตอร์เบรนท์
จานเนื้อสัตว์ผสมผสานแบบปิ้งย่างและตุ๋น ที่ใช้ซอสปรุงรสจากเกาหลี ผสมกลิ่นหอมแปลกใหม่จากเบียร์ดำและวิสกี้บัตเตอร์เบรนท์ ตามสูตรเด่นของเชฟเอ็ดเวิร์ด ลี จากเชฟแบล็คแอนด์ไวท์
ยูซิกแมน กอร์ดอน รัมซีย์ หมูสามชั้นกด
จานที่ปรุงในเตาอบเหมือนการต้ม ผสานกลิ่นหอมของไทม์และกระเทียม แล้วกดทับเป็นเวลา 6 ชั่วโมง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน
ยูซิกแมน กอร์ดอน รัมซีย์ ชีฟเดอร์พาย
จานอาหารบ้านแบบดั้งเดิมของอังกฤษที่มีเนื้อลูกวัวสับหอมกรุ่น ผ่านปฏิกิริยาแมลลาร์ดอย่างลึกซึ้ง ปิดท้ายด้วยมันฝรั่งบดเนียนนุ่มและเข้มข้น อบจนได้ความกรอบทองคำที่สมบูรณ์แบบ
Maeil Matna น่องไก่อบเนย
ไก่อบหอมสมุนไพรและเนย น่องไก่ทอดในกระทะราดซอสพริกน้ำผึ้ง อบพร้อมมันฝรั่งและแครอท