สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 16 สูตร

เรียงลำดับ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

จานบาร์บีคิวที่ดูเหมือนงานศิลปะสุดอลังการ โดยใช้เนื้อสเต็กไก่ชั้นดีที่ผ่านการย่างด้วยกระดูกไขกระดูกเต็มตัวในเตาหมุน

2 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก

เนื้อสเต็กไก่ชั้นดีไขกระดูกวัวกระเทียมโรสแมรี่ไทม์

บาร์บีคิวเตาหมุนการทำอาหารกลางแจ้ง

ยูซิกแมน เอดเวิร์ด ลี บัตเตอร์เบรนท์

จานเนื้อสัตว์ผสมผสานแบบปิ้งย่างและตุ๋น ที่ใช้ซอสปรุงรสจากเกาหลี ผสมกลิ่นหอมแปลกใหม่จากเบียร์ดำและวิสกี้บัตเตอร์เบรนท์ ตามสูตรเด่นของเชฟเอ็ดเวิร์ด ลี จากเชฟแบล็คแอนด์ไวท์

5 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก

เนื้อสะโพกหมูผงปาร์ปาติก้าผงกระวานหัวหอมแครอท

วิสกี้บัตเตอร์เบรนท์ปิ้งย่างการปรุงในเตาอบ

ยูซิกแมน จุดเนื้อสันอก

เนื้อวัวรสหวานเหมือนลูกอมที่มีเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อภายในนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำจากเนื้อสันอกชิ้นหนึ่งที่ต้มอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน

20 ชั่วโมง 20 นาทียากเนื้อและจานหลัก

ก้อนเนื้อสันอกวัวอเมริกันผงปรุงรสบาร์บีคิวซอสบาร์บีคิวขนมปังมะเขือเทศดอง

บาร์บีคิวการจับคู่กับวิสกี้ปริมาณมาก

คัลกุกซูรสเผ็ดไฟไก่สไตล์ YOOXICMAN

หมูหันสไตล์เกาหลีที่เคลือบด้วยซอสไก่ไฟแรงอย่างกล้าหาญ ตุ๋นและนึ่งในเตาอบลมร้อนจนได้เนื้อสัมผัสเผ็ดร้อน เนื้อนุ่มฉีกง่าย แยกเป็นเส้นใยได้ง่าย

3 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก

หมูสะโพกซอสไก่ไฟแรงเครื่องปรุงหมูหันแบบใช้ได้ทั่วไปเนยซอสหมูหันสำเร็จรูป

หมูฉีกเผ็ดหมูหัน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN บาร์บีคิวหมูยักษ์รูปค้อนธอร์

จานเนื้อขนาดใหญ่ที่เกิดจากความอดทน 9 ชั่วโมง สร้างภาพลักษณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ พร้อมเนื้อที่ละลายเป็นเส้นใยนุ่มล้ำ

10 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก

เนื้อขาวัวมีกระดูกซอสเผ็ดน้ำตาลเหลืองผงป๊อปปี้กาผงหัวหอม

บาร์บีคิวการปรุงในเตาอบเนื้อชิ้นใหญ่

ยูซิกแมน กอร์ดอน รัมซีย์ หมูหัน

หมูบาร์บีคิวที่นุ่มละลายในปาก ปรุงด้วยเตาอบเป็นเวลา 5.5 ชั่วโมง พร้อมซอสปิ๊กเกอร์รสเผ็ดควันไม้ ให้ความหอมหวานและน้ำหนักของเนื้อที่สมบูรณ์แบบ

6 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมูแก้มกระเทียมผงปิ๊กเกอร์รมควันโคลเวอร์แห้งหัวหอม

หมูหันบาร์บีคิวการปรุงในเตาอบ

หมูย่างเนยมิโซะสูตร Seonkyoung Longest

สูตรพอร์กชอปติดกระดูกที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติกลมกล่อม หมักในเครื่องปรุงที่ดึงรสชาติของมิโซะ เนย และปลาโอแห้งออกมาได้อย่างโดดเด่น แล้วนำไปย่าง

2 ชั่วโมง 25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

พอร์กชอปต้นหอมกระเทียมขิงมิโซะ

บาร์บีคิวปาร์ตี้ที่บ้านเมนูเนื้อสัตว์

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

บาร์บีคิวแบบเท็กซัสแท้จริงที่ใช้สูตรระดับมิชลินสตาร์ แปลงเนื้อสเต็กแฟลตอิรอนที่แข็งกระด้างให้กลายเป็นเนื้อสัมผัสนุ่มละลายเหมือนเจลลี่

1 วัน 12 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก

สเต็กแฟลตอิรอนผงกระเทียมผงหัวหอมผงป๊อปป้า

บาร์บีคิวการปรุงในเตาอบต้อนรับแขก

ยูซิกแมน ไก่แจ๊ร์กจากจาเมกา

ไก่ปิ้งสไตล์แคริบเบียนคลาสสิกที่เต็มไปด้วยรสชาติแปลกใหม่จากพริกช็อคบอนเน็ตและผงพิเศษที่ให้ความเผ็ดร้อน

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ไก่หัวหอมกระเทียมต้นหอมญี่ปุ่นข่า

อาหารจาเมกาไก่รสแปลกใหม่ปิ้ง

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

เทคนิคขั้นสูงเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาแมลลาร์ดที่สมบูรณ์แบบและได้กลิ่นถ่านอันเข้มข้น โดยไม่มีเปลวไฟหรือคราบหมอกควันบนเนื้อหมูสามชั้น

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นเกลือสมุนไพรถ่านไม้ตะแกรงย่างภาชนะอลูมิเนียมฟอยล์

การทำอาหารกลางแจ้งบาร์บีคิวย่างถ่าน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

แฮมเนื้อวัวสไตล์นิวยอร์กแท้จริงที่ทำโดยการหมักเนื้อเบริสเก็ตด้วยเครื่องเทศหอมๆ เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ แล้วอบในเตาอบอย่างช้าๆ เป็นเวลานาน

6 ชั่วโมงยากสลัดและมื้อเบา

เบริสเก็ตเกลือสำหรับหมักพริกไทยดำเม็ดเต็มเมล็ดยี่หร่าเมล็ดมัสตาร์ด

บาร์บีคิวแฮมโฮมเมดการอบในเตา

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

ปรุงเนื้อให้นุ่มด้วยการหมักในน้ำอัดลมดรเพเปอร์ จากนั้นย่างด้วยซอสเฉพาะตัว เพื่อสร้างซี่โครงหมูที่นุ่มฉ่ำจากเตาอบไร้ควัน พร้อมผิวเงางาม

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

ซี่โครงหมูดรเพเปอร์เม็ดพิเศษมอนทรีออลผงป๊อปปี้รมควันซอสบาร์บีคิวสำเร็จรูป

ซี่โครงหมูบาร์บีคิวเตาอบไร้ควัน