ใช้เตาอบและเบียร์ พร้อมถุงชาน้ำเขียวเพื่อจำลองรสชาติและเนื้อสัมผัสของบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสในบ้านได้อย่างเป็นจริงจัง

จานเนื้อสัตว์ผสมผสานแบบปิ้งย่างและตุ๋น ที่ใช้ซอสปรุงรสจากเกาหลี ผสมกลิ่นหอมแปลกใหม่จากเบียร์ดำและวิสกี้บัตเตอร์เบรนท์ ตามสูตรเด่นของเชฟเอ็ดเวิร์ด ลี จากเชฟแบล็คแอนด์ไวท์