ผัดหน่อไม้ใส่ผงเมล็ดงาขี้ม่อน โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวจานเด็ดที่ผสานเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของหน่อไม้ตามฤดูกาลเข้ากับกุ้งเนื้อแน่นและผงเมล็ดงาขี้ม่อนหอมมัน ให้รสชาติกลมกล่อมสะอาด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หน่อไม้สดต้องต้มทันทีหลังเก็บเกี่ยวจึงจะนุ่ม และหลังต้มควรแช่น้ำเย็นนานพอเพื่อขจัดความขมให้หมดจด
- การใส่ผงเมล็ดงาขี้ม่อนมากเกินไปจะทำให้ผัดหนักและน้ำข้น ดังนั้นใส่เพียงหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อดึงรสหอมมันสะอาดออกมา
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองหน่อไม้ฤดูใบไม้ผลิเป็นกับข้าวจานพิเศษที่หรูหราไม่เหมือนใคร
- ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพรสอ่อนนุ่ม หอมมัน โดยไม่ต้องปรุงรสจัดจ้าน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ