หัวหอมแดงดอง โดย Yoon Yi-ryeon
หัวหอมแดงดองง่าย ๆ โดยหมักหัวหอมแดงที่อุดมด้วยแอนโทไซยานินในน้ำดองรสหวานอมเปรี้ยวที่ไม่ต้องต้ม คงสีม่วงสดและความกรุบกรอบสูงสุด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สำหรับหัวหอม 8 หัว ใช้ 200 มล. เป็น 1 ถ้วยตวง จะรักษาอัตราส่วนได้ง่าย
- สำหรับวัตถุดิบที่แข็ง เช่น รากบัว ควรจัดการแยกจากปริมาณน้ำดองนี้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงดองรสเปรี้ยวทานคู่กับเนื้อสัตว์ย่าง พาสต้า หรือพิซซ่า.
- ผู้ที่ต้องการทำผักดองหรือจังอาจจิแบบง่ายโดยไม่ใช้ความร้อนในหน้าร้อน
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงสีสันธรรมชาติที่ทำให้โต๊ะอาหารสดใส
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Striker Chef สเต็กไฟฟางกับดองหัวหอมใหญ่เปรี้ยว
- มันหวานดองซีอิ๊ว โดย Lee Hye-jung
- แตงกวาดองสไตล์ Kim Dae-seok
- แตงกวาดอง โดย Aha Bujang
- ยูจงยอง ยูซุรากิชิปิกเกิล
- ผักกาดดองของ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- แตงกวาดองปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon
- ลิมซองกึน คั่วมันเทศเปรี้ยวหวานสไตล์ลิมจัง
- วาซาบิแตงกวาดองมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
