คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
แครอทดองกรอบอร่อยที่ทำจากน้ำตาลเปรี้ยวหวานต้มจนเดือดแล้วเทใส่แครอทบางๆ แค่ 1 วันก็พร้อมทาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าเทน้ำเชื่อมเปรี้ยวหวานที่เย็นจัดลงในแครอท เพราะจะทำให้ความกรอบลดลง ควรเทเมื่อน้ำเชื่อมอุ่นๆ พอ จึงจะรักษารสกรอบของแครอทได้นานขึ้น
- หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถใส่สมุนไพรดอง เช่น ใบลอว์ หรือเม็ดพริกไทยกลมเล็กๆ ลงไปในน้ำเชื่อมขณะต้ม จะได้ดองที่หอมและมีคุณภาพดีขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังมองหารสชาติสดชื่นกรอบกรุบกรอบ สำหรับคู่กับอาหารเนื้อสัตว์หรืออาหารตะวันตก.
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแครอทเศษที่เหลืออยู่ในตู้เย็นให้กลายเป็นเครื่องเคียงดองที่เก็บได้นานและมีคุณภาพดี
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









