ยูจงยอง ยูซุรากิชิปิกเกิล
เมนูดองง่ายๆ ที่มีกลิ่นหอมหวานสดชื่นจากเนื้อยูซุ ช่วยเสริมความกรอบของหัวผักกาดได้อย่างลงตัว เหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารหนักหรือมันๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อหั่นหัวผักกาดด้วยมีดมานโดลีน ควรระวังบาดมือ และรักษารูปร่างให้เท่ากันเพื่อให้รสชาติสม่ำเสมอ
- หากไม่มียูซุสด สามารถใช้ยูซุชาหรือเนื้อยูซุบรรจุขวดจากห้างแทนได้ เพื่อเพิ่มรสชาติที่เรียบง่ายแต่หรูหรา
- อย่าต้มน้ำดองจนเดือดทั้งหมด เพียงอุ่นพอให้น้ำตาลละลาย เพื่อรักษาความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชู
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงสดชื่นมาคู่กับเนื้อสัตว์ย่างหรืออาหารทอด
- คนทำอาหารที่อยากทำดองโฮมเมดโดยไม่ต้องใช้เวลานานในการปรุง
- ผู้รักอาหารที่สนใจลองดองหัวผักกาดรสยูซุที่แปลกใหม่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









