แตงกวาดองสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• ราดน้ำเกลือตอนร้อน ไม่ใช่น้ำเย็น เพื่อให้ผักกรอบนาน
• ใส่ขิงแง่งหนึ่งขณะต้มจะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อนกว่าผักดองทั่วไป
• หลังจาก 1 วัน ผักจะคายน้ำออกมา ดังนั้นเติมน้ำเกลือเพียง 70-80% ของขวดก็พอ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการผักดองกรอบกินคู่กับพิซซ่า ไก่ หรืออาหารประเภทเนื้อ.
• ⭐ผู้ที่อยากรู้เคล็ดลับผักดองทำเองที่กรอบนานแม้เก็บไว้นาน
• ⭐ผู้ที่อยากทำผักดองสไตล์ร้านอาหารที่มีรสชาติล้ำลึกที่บ้าน