Striker Chef สเต็กไฟฟางกับดองหัวหอมใหญ่เปรี้ยว
การรวมกันของสเต็กที่ได้กลิ่นรมควันแบบค่ายกางเกงในบ้าน โดยใช้ฟางและเทียนจุดเพื่อให้ความหอมเหมือนอยู่กลางแจ้ง และดองหัวหอมใหญ่รสเปรี้ยวหวานสดชื่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สำหรับการทำที่บ้าน ความหนาประมาณ 1.5 ซม. จะจัดการง่าย และย่างด้วยไฟแรงได้เร็ว ทำให้ผิวด้านนอกกรอบได้ดี
- ในการรมควัน ควรใช้ชามผสมหรือฝาหม้อขนาดลึกปิดทับ เพื่อไม่ให้ควันรั่วออก แต่ต้องระวังเรื่องการระบายอากาศเพราะอาจเกิดควันได้
- การใส่หัวไชโป๊ะขูดลงไปจะเพิ่มความเย็นสดชื่นให้กับซอส ช่วยลดความมันของสเต็กได้อย่างสมบูรณ์
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองรับรสชาติเหมือนกินสเต็กในค่ายกางเกงหรือบาร์บีคิวกลางแจ้งที่บ้าน
- ผู้ที่ชื่นชอบสเต็กที่เสิร์ฟพร้อมดองหัวหอมใหญ่เปรี้ยวหวานที่แปลกใหม่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo
- สเต๊กเนื้อริบอายซอสเบียร์และมัสตาร์ดเม็ดของ Kim Milan
- สเต็กชัคเทลแฟลปสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมซอสชิมิชูร์รีมินาริ
- สเต็กริบอาย ของเรย์มอน คิม
- Striker Chef แกงเนื้อพริกไทยกับมันเทศบด
- Kim Milan สเต็กอกไก่ซูวีด์กับซอสมะเขือเทศ
- สติ๊กเกอร์เชฟ สเต็กตอซีซัลกับซอสเห็ดทรัฟเฟิลเบคอน
- ฟับรี แซลมอนสเต็กและสลัดแอบราสกา
- สเต็กริบอายกับมันฝรั่งทอดแบบสไมซ์ของเรย์มอน คิม
- สเต๊กคอหมูและพิลาฟกุ้งสไตล์ Ttukdak Hyung
