กิมจิต้นกระเทียมเขียว โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากต้นกระเทียมเขียวทำหน้าที่เป็นทั้งกระเทียมและต้นหอมในตัว จึงไม่ต้องใส่กระเทียม ต้นหอม หรือกุ้งหมักลงในซอสปรุงรส เพื่อรักษารสชาติที่สะอาด
• ดินมักติดอยู่ระหว่างใบและลำต้น ควรล้างอย่างระมัดระวังใต้น้ำไหล โดยแยกต้นออกจากกัน
• การใช้พริกแห้งปั่นแทนโกชูการูเพียงอย่างเดียวช่วยลดความหนืดและให้สีสว่างขึ้นพร้อมความหวานธรรมชาติ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองอาหารฤดูใบไม้ผลิที่กรอบและสดชื่นกว่ากิมจิต้นหอม
• ⭐ผู้ที่มองหากิมจิที่ทำง่ายสุดๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาสับกระเทียมหรือแต่งต้นหอม.
• ⭐ผู้ที่ต้องการกิมจิสดรสเผ็ดจัดจ้านทานคู่กับหมูสามชั้นย่าง หมูต้ม หรือเมนูเนื้ออื่นๆ.