คัลกุกซูสดกระเทียมทะเลสไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นตามฤดูกาลที่ทำจากกระเทียมสดที่ผ่านการต้มน้ำเค็มสั้น ๆ ผสมกับสาหร่ายทอดกรอบและน้ำสลัดซอสโซยุรสเปรี้ยวหวาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าต้มกระเทียมสดนานเกินไป เพราะจะกลายเป็นนิ่ม ควรต้มประมาณ 40 วินาที
- หลีกเลี่ยงการฉีกสาหร่ายด้วยมือ เพราะจะทำให้เกิดเศษและสกปรก ควรใช้ถุงปลอดภัยต่ออาหารในการบดให้สะอาด
- การบดเมล็ดงาเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น
- การใส่น้ำปลาปลาน้ำเงินเล็กน้อยจะเพิ่มรสชาติอุมามิที่ลึกซึ้งให้กับน้ำสลัด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำจานทานเล่นฤดูใบไม้ผลิที่หอมกรุ่นและกรอบ
- แม่บ้านที่ต้องการใช้สาหร่ายและกระเทียมสดที่เหลืออยู่มาทำจานทานเล่นใหม่ที่แปลกใหม่
- ผู้ที่มองหาสูตรอาหารเร็ว ง่าย ใช้เวลาเตรียมน้อยและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ