คัลกุกซูสดกระเทียมทะเลสไตล์ คิมแดซอก

จานทานเล่นตามฤดูกาลที่ทำจากกระเทียมสดที่ผ่านการต้มน้ำเค็มสั้น ๆ ผสมกับสาหร่ายทอดกรอบและน้ำสลัดซอสโซยุรสเปรี้ยวหวาน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าต้มกระเทียมสดนานเกินไป เพราะจะกลายเป็นนิ่ม ควรต้มประมาณ 40 วินาที
  • หลีกเลี่ยงการฉีกสาหร่ายด้วยมือ เพราะจะทำให้เกิดเศษและสกปรก ควรใช้ถุงปลอดภัยต่ออาหารในการบดให้สะอาด
  • การบดเมล็ดงาเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น
  • การใส่น้ำปลาปลาน้ำเงินเล็กน้อยจะเพิ่มรสชาติอุมามิที่ลึกซึ้งให้กับน้ำสลัด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำจานทานเล่นฤดูใบไม้ผลิที่หอมกรุ่นและกรอบ
  • แม่บ้านที่ต้องการใช้สาหร่ายและกระเทียมสดที่เหลืออยู่มาทำจานทานเล่นใหม่ที่แปลกใหม่
  • ผู้ที่มองหาสูตรอาหารเร็ว ง่าย ใช้เวลาเตรียมน้อยและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คิม เดชอก คิมจีเยาว์กุ้ย1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. กิมจิต้นกระเทียมเขียว โดย Yoon Yi-ryeon40 นาทีง่ายกับข้าว
  3. Kim Dae-seok สลัดกระเทียมสด15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. ยำก้านกระเทียมอ่อนสดและปลากะตักแห้ง โดย Yoon Yi-ryeon10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. คัลกุกซูสดสไตล์ ลิมซองคึน10 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ดิปกระเทียมต้นและผักกาดน้ำของ Sung Anh20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. อาหารของอีนัมจูคุก ไข่ขาวเต้าหู้กับเมล็ดพืชเปริลล่าและปลาซาร์ดีนเค็ม15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. อาหารของชายคนนี้ ถั่วฝักยาวกับสาหร่ายแห้ง15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. สลัดกิมวีดเผ็ดสไตล์ ลิมซองคึน15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. เต้าหู้และสาหร่ายมูชิม โดย Delicious Slow-Aging10 นาทีง่ายมากกับข้าว