สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 13 สูตร
เรียงลำดับ
คิมชิแตงกวาขาวสไตล์ Kim Dae-seok
คิมชิแตงกวาขาวที่ทำโดยการราดน้ำเกลือเดือดลงบนแตงกวาเพื่อให้กรอบ และปั่นถั่วสนกับข้าวสวยลงในน้ำซุปเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นและใส
แตงกวาสาลี่เกาหลีหัวหอมใหญ่ต้นหอมพริกชองยาง
เครื่องเคียงอาหารหน้าร้อนอาหารสุขภาพ
พักโพคัลบีสไตล์ Ttukdak Hyung
หมูสามชั้นส่วนที่ติดกระดูกซี่โครงนำมาตัดแต่ง แล้วหมักด้วยซอสรสหวานเค็มจากสาลี่และน้ำผึ้ง จากนั้นนำไปย่างจนเป็นสีน้ำตาลสวยโดยคอยพลิกกลับด้านบ่อยๆ
หมูสามชั้นซีอิ๊วเกาหลีเหล้าสำหรับทำอาหารน้ำผึ้งกระเทียมสับ
เมนูเนื้อสัตว์อาหารสำหรับครอบครัวโอกาสพิเศษ
ยุกจอนเนื้อ โดย Yoon Yi-ryeon
เนื้อนุ่มชุบแป้งและไข่ทอด หมักด้วยซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์ เป็นจอนที่ต้องมีในวันหยุด
เนื้อวัวซอสถั่วเหลืองสาลี่เกาหลีหอมใหญ่โซจู
อาหารวันหยุดคู่ควรแก่แขกอาหารทำเอง
ยุกฮเวซอสถั่วเหลือง โดย Aha Bujang
ยุกฮเวเนื้อวัวคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงซอสถั่วเหลืองรสหวานเค็มโดยไม่มีความชื้นส่วนเกิน ให้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้นผ่านการละลายน้ำแข็งอย่างทั่วถึงและอัตราส่วนที่แม่นยำ
เนื้อวัวสาลี่เกาหลีพริกชองยางกระเทียมซอสถั่วเหลืองเกาหลี Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
กับแกล้มโซจูมื้อดึกปาร์ตี้ที่บ้าน
ดงชีมีฤดูหนาว โดย Yoon Yi-ryeon
ดงชีมีฤดูหนาวที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าขนาดเล็กด้วยเกลือเป็นเวลาสองวัน พร้อมเติมพริกหมักและสาหร่ายคอมบุ เพื่อให้หัวไชเท้ากรอบอร่อยได้ยาวนาน
หัวไชเท้าขนาดเล็กสาลี่เกาหลีต้นหอมพริกชองยางพริกแดงแห้ง
อาหารฤดูหนาวกิมจิน้ำการเก็บรักษาได้นาน
กิมจิต้นกระเทียมเขียว โดย Yoon Yi-ryeon
อาหารพิเศษประจำฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานความเผ็ดร้อนของต้นกระเทียมเขียวเข้ากับความเผ็ดสะอาดของพริกแห้งและเบสโจ๊กข้าว ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
ต้นกระเทียมเขียวหอมใหญ่สาลี่เกาหลีน้ำปลาหมักแอนโชวี่น้ำเชื่อมขิง
ผักฤดูใบไม้ผลิเมนูพิเศษง่ายสุดๆ
หมูชุบไข่ทอด โดย Yoon Yi-ryeon
หมูชุบไข่ทอดจากเนื้อสันใน ราคาประหยัด หั่นบาง ๆ ทอดในกระทะจนนุ่ม ด้วยน้ำหมักซีอิ๊วและน้ำมันงาที่ช่วยดับกลิ่นสาบ เตรียมน้ำหมักอเนกประสงค์ไว้ล่วงหน้ายิ่งสะดวกในช่วงเทศกาล
เนื้อสันในหมูซีอิ๊วขาวน้ำมันงาพริกไทยดำแป้งสาลี
ประหยัดอาหารเทศกาลอาหารทำเองที่บ้าน
คิมจีนาบักมุลบมดง โดย Yoon Yi-ryeon
คิมจีนาบักมุลที่สดชื่นและสะอาด ทำโดยการหมักเกลือหัวใจผักกาดขาวและบมดงเข้าด้วยกัน จากนั้นแช่ในน้ำซุปที่ทำจากน้ำผลไม้และหัวไชเท้าผสมกับแป้งข้าวเหนียว
หัวใจผักกาดขาวบมดงเกลือทะเลตากแดดมินาริ (ผักวอเตอร์ดรอปเวิร์ตเกาหลี)ต้นหอม
อาหารเทศกาลรสชาติสะอาดผักฤดูใบไม้ผลิ
ยำหอยแครงและมินาริ โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูสุดพิเศษสำหรับเทศกาลที่นำหอยแครงเนื้อหนึบมาคลุกเคล้ากับผักมินาริที่มีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิในซอสรสเปรี้ยวหวาน
หอยแครงมินาริต้นหอมหอมหัวใหญ่แครอท
ผักฤดูใบไม้ผลิอาหารวันหยุดรสเปรี้ยวหวาน
กิมจิผักกาดออลการี โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิออลการีฤดูร้อนที่สดชื่นและกรอบ ปราศจากกลิ่นเขียว โดยใช้ข้าวเย็นปั่นแทนแป้งเปียก
ผักกาดออลการี (ผักกาดขาวอ่อนฤดูร้อน)ต้นหอมกุยช่ายมินารี (ผักชีน้ำเกาหลี)พริกแดง
ง่ายสุดๆเมนูฤดูร้อนอาหารโฮมเมด
พยอนแชเนื้อน่องลาย โดย Lee Hye-jung
เนื้อน่องลายต้มสุก พักให้เย็นแล้วหั่นบาง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงผลไม้หวานและซอสพิเศษมัสตาร์ด-นมข้นหวาน เป็นพยอนแชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
เนื้อน่องลายแอปเปิ้ลสาลี่เกาหลีลูกพลับแห้งเกาลัด
เมนูต้อนรับแขกอาหารสุขภาพหน้าร้อนหรูหรา
ซี่โครงเนื้อตุ๋นสไตล์ Kim Milan
สูตรอาหารที่เริ่มจากการจี่เนื้อให้เกรียมเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นนำไปตุ๋นอย่างช้าๆ ในเตาอบจนเนื้อนุ่ม แล้วเคี่ยวน้ำซอสที่เหลือจนข้นเหนียวเพื่อใช้ราดเสิร์ฟคู่กัน
ซี่โครงเนื้อหอมใหญ่สาลี่เกาหลีขิงกระเทียม
อาหารวันหยุดอาหารต้อนรับแขกเมนูเนื้อสัตว์