Kim Dae-seok หัวไชเท้าใบงา จอน
จอนสูตรพิเศษที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงหั่นบาง ๆ ด้วยเกลือเล็กน้อย นำเข้าไมโครเวฟ แล้วห่อด้วยใบงาหอม ๆ แล้วทอดจนเหลืองทอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สำหรับหัวไชเท้าหวานอร่อยที่เก็บเกี่ยวหลังเดือนพฤศจิกายน สามารถละเว้นน้ำตาลและใช้เกลือเท่านั้นเมื่อหมัก
- การลวกหัวไชเท้าในน้ำจะทำให้สารที่ให้รสชาติละลายออกไป ดังนั้นการใช้ไมโครเวฟจึงเป็นเทคนิคลับของเชฟ
- การใส่พริกแดงสับละเอียดลงในน้ำไข่จะทำให้จอนมีสีสันสวยงามน่ารับประทานเมื่อทอด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองจอนที่แตกต่างและเป็นเอกลักษณ์โดยใช้หัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงและใบงา
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงเบา ๆ ย่อยง่าย หรือกับแกล้มมาก็อลลีแบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ