จอนหอยนางรม โดย Yoon Yi-ryeon
กรอบนอกนุ่มใน แพนเค้กหอยนางรมนี้เคลือบด้วยแป้งผสมน้ำและแป้งมันแทนการชุบไข่ ช่วยขจัดกลิ่นคาว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคลุกหอยนางรมด้วยแป้งมันฝรั่งก่อนช่วยดูดซับความชื้นและป้องกันไม่ให้แป้งหลุดลอก
- แป้งผสมควรข้นเพื่อให้เคลือบหอยนางรมได้หนา ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบ
- ถ้าใช้แป้งทอดกรอบหรือแป้งแพนเค้ก ไม่ต้องใส่เกลือ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำจอนหอยนางรมกรอบโดยไม่ต้องชุบไข่
- ผู้ที่ต้องการแพนเค้กรสสะอาดปราศจากกลิ่นคาวของหอยนางรม
- ผู้ที่ต้องการเตรียมจอนที่ทำง่ายแต่ดูดีสำหรับวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ