คิมจินซุน โอสเตอร์ชอน
โอสเตอร์ชอนตามฤดูกาล ทำโดยคลุกหอยนางรมกับแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) ในถุง แล้วนำไปทอดในกระทะกับไข่ ต้นหอม และแครอทจนเหลืองทอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าหอยนางรมเปียกเกินไป อาจกระเด็นหรือแป้งไข่หลุดลอกได้ หลังจากล้างแล้วควรสะเด็ดน้ำในกระชอนให้แห้งสนิท
- หอยนางรมจะเหนียวถ้าทอดนานเกินไป ควรรีบนำออกทันทีที่แป้งไข่เหลืองทองเพื่อคงความชุ่มฉ่ำ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเมนูหอยนางรมสดตามฤดูกาลอย่างง่ายดาย
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูชอนรสเด็ดง่าย ๆ สำหรับเทศกาลหรือโอกาสพิเศษ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ