คิมจินซุน โอสเตอร์ชอน

โอสเตอร์ชอนตามฤดูกาล ทำโดยคลุกหอยนางรมกับแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) ในถุง แล้วนำไปทอดในกระทะกับไข่ ต้นหอม และแครอทจนเหลืองทอง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ถ้าหอยนางรมเปียกเกินไป อาจกระเด็นหรือแป้งไข่หลุดลอกได้ หลังจากล้างแล้วควรสะเด็ดน้ำในกระชอนให้แห้งสนิท
  • หอยนางรมจะเหนียวถ้าทอดนานเกินไป ควรรีบนำออกทันทีที่แป้งไข่เหลืองทองเพื่อคงความชุ่มฉ่ำ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเมนูหอยนางรมสดตามฤดูกาลอย่างง่ายดาย
  • ผู้ที่ต้องการทำเมนูชอนรสเด็ดง่าย ๆ สำหรับเทศกาลหรือโอกาสพิเศษ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. จอนหอยนางรม โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. กุลจอน (แพนเค้กหอยนางรม) โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. กุลจอน (โอ๊สเตอร์จอน) โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  4. คัลกุกซูหอยนางรมสไตล์ ลิมซองเกิน15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. ทอดมันหอยนางรมสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ซองชีคยอง จอนหอยนางรม15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. ยองคยองอ๊ก ไข่ปูน้ำเงิน10 นาทีง่ายกับข้าว
  8. เพ็ก จงวอน หอยนางรมทอดสไตล์ฮ่องกง15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. อาหารจานเด็ดของอีหนุ่ม ลูกชิ้นหอยนางรมหอมกรุ่น15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. แพนเค้กหอยนางรมใส่ซูชินีของ Sung Si-kyung15 นาทีง่ายกับแกล้ม