วัตถุดิบหลัก
เอโฮบักมะเขือยาวต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกเฉียงหยางพริกแดงกระเทียมสับซีอิ๊วสารสกัดมะเขือเทศเกาหลีโกชูการูน้ำมันงางา
เอโฮบักและมะเขือยาวย่างซอส โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่ทำโดยการหั่นเอโฮบักและมะเขือยาวเป็นชิ้นหนา ย่างจนเหลืองทอง แล้วราดด้วยซอสปรุงรสซีอิ๊วรสเผ็ดเค็ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูผักย่างและมิชิมจากเชฟคิมแดซอก
จานผักด้านข้างที่ทำจากแตงกวาและมะเขือยาวย่างโดยไม่ใช้น้ำมันจนสุกเหลืองทอง แล้วหมักในน้ำสลัดซอสซีอิ๊วและเต้าเจี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น หวาน และกลมกลืนด้วยเนื้อสัมผัสของถั่วลิสง
แตงกวามะเขือยาวหัวหอมสีเขียวพริกแดงพริกไทย
จานผักด้านข้างประจำวันแผนอาหารผักดองย่าง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานผักด้านข้างที่กรอบและเหนียว ทำจากแตงกวาและมะเขือยาวที่ย่างในกระทะแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อถ่ายน้ำออก แล้วคลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองรสชาติกลมกลืน
แตงกวามะเขือยาวพริกเขียวพริกแดงซอสถั่วเหลืองธรรมดา
อาหารบ้านมื้อเบาๆสุขภาพดี
