คุกกี้ของชายคนนั้น มะเขือยาวย่าง

มะเขือยาวย่างที่มีรอยตัดแบบข้ามกัน คลุกเคล้าด้วยน้ำมันจนสุกเหลืองทอง แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสเค็มจัดและกลิ่นอายอูมามิอย่างลึกซึ้ง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ทำรอยตัดข้ามกันลึกๆ บนมะเขือยาว เพื่อให้สุกสม่ำเสมอ ไม่ไหม้ และดูดซับซอสได้ดี
  • มะเขือยาวเป็นผักที่ละลายในไขมัน จึงควรใช้น้ำมันมากพอเมื่อย่าง เพื่อรักษาความหอมของรสชาติและให้เนื้อนุ่ม
  • ส่วนใบเขียวของต้นหอมญี่ปุ่นจะเหี่ยวเร็วเมื่อสัมผัสความร้อน จึงควรใส่เป็นการตกแต่งสุดท้ายเพื่อรักษาสีสันสดใส

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาทางเลือกที่มีความกรอบและกลมกลืนแทนสลัดมะเขือยาวนุ่มชื้น
  • ผู้ที่ต้องการอาหารทานคู่สไตล์เกาหลีที่สะอาด สดชื่น และมีรสชาติอ่อนๆ ที่เน้นรสธรรมชาติของวัตถุดิบ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. เอโฮบักและมะเขือยาวย่างซอส โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. มะเขือยาวราดซอสเดนจังย่าง โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. Kim Dae-seok มะเขือยาวย่างกระเทียม40 นาทีง่ายกับข้าว
  5. ไส้กรอกเวียนนาผัดหวานเค็ม โดย Jung Ho-gyun10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูสามชั้นซอสโกจูจัง20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. หมูย่างสไตล์คิวบา โดย ซึงอูอปป้า1 วัน 2 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  10. มะเขือยาวย่างซอสปรุงรสสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว