จอนมะเขือยาว โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• มะเขือยาวมีความชื้นสูง จะเละถ้าทำไว้ล่วงหน้า ควรทานทันทีหลังจากทอด
• เคล็ดลับคือใช้แป้งทอดให้น้อยที่สุด
• ใช้น้ำมันปริมาณมากในรอบแรกเพื่อให้มะเขือยาวดูดซับน้ำมันอย่างทั่วถึงและทอดกรอบหอม
• การใส่กุยช่าย โกชูการู และพริกตกแต่งในน้ำจิ้มช่วยเพิ่มรสชาติ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำจอนอย่างรวดเร็วและง่ายดายเมื่อไม่มีกับข้าวที่เหมาะสม
• ⭐ผู้ที่ชอบเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในของจอนผัก
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสอาหารจานมะเขือยาวที่ไม่เหมือนใครด้วยน้ำจิ้มที่ง่ายมาก