เพ็ก จงวอน โซซีจีจอนสีชมพูแห่งความทรงจำ
Sosijijeon แบบง่ายสุดๆ ที่ทอดเป็นแผ่นใหญ่เหมือนพิซซ่า โดยไม่ต้องเสียเวลาชุบไข่ทีละชิ้น เพียงแค่ทอดไส้กรอกสีชมพูในกระทะ แล้วเทไข่ผสมต้นหอมลงไปพร้อมกัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อทอดไส้กรอกในครั้งแรก ให้โรยเกลือเล็กน้อยเพื่อปรุงรส จะช่วยเพิ่มรสอูมามิที่เป็นเอกลักษณ์
- หลังจากเทไข่ลงไปแล้ว ควรลดไฟอ่อนลง เพื่อไม่ให้ก้นไหม้และทำให้ไข่สุกทั่วถึงและชุ่มฉ่ำ
- เมื่อพลิกจากกระทะลงจาน ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ เนื่องจากน้ำมันในกระทะอาจหกและลวกมือได้ ควรพลิกกลับด้านในครั้งเดียว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ขี้เกียจและรู้สึกยุ่งยากกับการชุบไส้กรอกทีละชิ้นในไข่แล้วทอด
- ผู้ที่ต้องการจัดจานไส้กรอกสีชมพูที่คุ้นเคยให้ออกมาดูแปลกใหม่และสวยงามเหมือนพิซซ่า
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวสำหรับเด็กหรือกับแกล้มเบาๆ สำหรับเบียร์ให้เสร็จภายใน 10 นาที.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









