คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การตัดลวดลายแม่นยำบนมะเขือยาวจะช่วยให้อ่อนนุ่มและซึมเครื่องปรุงได้ทั่วถึง
• หลีกเลี่ยงการใช้แป้งมากเกินไป เพราะอาจทำให้ฟริตเตอร์หนักและมันเกินไป ควรแตะเบาๆ ลบแป้งที่เหลือหลังคลุก
• มะเขือยาวไหม้ได้ง่าย จึงควรควบคุมไฟอ่อนอย่างสม่ำเสมอตลอดการปรุง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากลองรับประทานมะเขือยาวในแบบที่อร่อย หนักแน่น และต่างออกไป.
• ⭐คนที่ต้องการเตรียมจานทานเล่นนุ่มลื่นไว้กินกับข้าวอย่างรวดเร็ว