วัตถุดิบหลัก
ปลาตาเดียวโพฮัง (ปลาโดดาริ)ผักซุกเกาหลี (Mugwort)หัวไชเท้าเกาหลีหอมหัวใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีสาหร่ายดาชิมะพริกชองยางพริกแดงเต้าเจี้ยวเกาหลี (ทเวนจัง)กระเทียมสับเหล้าปรุงอาหารน้ำปลาแอนโชวี่เกาหลีน้ำซาวข้าวแป้งข้าวเจ้า
ซุปปลาตาเดียวโดดาริใส่ผักซุกเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปบำรุงร่างกายที่ดึงรสชาติกลมกล่อมและหวานอร่อยออกมาอย่างเต็มที่ โดยการนวดผักซุกเกาหลีที่มีกลิ่นหอมในฤดูใบไม้ผลิเบาๆ กับเต้าเจี้ยวเกาหลี แล้วใส่ลงในน้ำซุปผักที่ใสสะอาด
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คุณจุง โฮยอง คัลกุกซูต้นไม้สุกแบบดอดาเอรี
จานอาหารบำรุงร่างกายในฤดูใบไม้ผลิที่มีเนื้อปลาดอดาเอรีอ่อนนุ่มและต้นสุกหอมกรุ่น ต้มในน้ำซุปโดเอนจังที่สดชื่น
ดอดาเอรีต้นสุกหอยนางรมหัวไชเท้าต้นหอมไทย
อาหารตามฤดูกาลอาหารบำรุงร่างกายยาแก้ปวดศีรษะจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
คุณกิมแดซอก ซุปปลาฟลาวเดอร์และต้นผักชีฝรั่ง
ซุปฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นทำจากปลาฟลาวเดอร์และต้นผักชีฝรั่งป่า ต้มโดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา ด้วยโดเอนจังและน้ำซุปปลากระเบื้อง ให้รสชาติเข้มข้นแต่สะอาด
ปลาฟลาวเดอร์ต้นผักชีฝรั่งโดเอนจังปลากระเบื้องแห้งสำหรับน้ำซุปกระเทียมสับ
อาหารฤดูใบไม้ผลิจานซุปอาหารพิเศษฤดูใบไม้ผลิ
