ซุปผักชีฝรั่งถั่วพื้นบ้านสไตล์ ลิม ซอง-กึน
ซุปผักชีฝรั่งฤดูใบไม้ผลิที่หอมกรุ่น พร้อมรสชาติเข้มข้นจากแป้งถั่วดิบ และกลิ่นอุมามิลึกซึ้งจากซอสปรุงรสและน้ำซุปปลาทูน่า
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากผักชีฝรั่งแข็งเกินไป ให้ต้มเร็ว ๆ ในน้ำเดือด แล้วนำแช่น้ำเย็นประมาณ 5 นาที ก่อนนำไปใช้เพื่อให้นุ่มขึ้น
- การใช้เมโซะมากเกินไปจะทำให้กลิ่นหอมสดของผักชีฝรั่งจางหายไป ควรใช้เพียงแค่ฐานอุมามิ และพึ่งพาสารสกัดปลาทูน่าในการปรับรสสมดุลหากจำเป็น
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทานอาหารอบอุ่นที่มีประโยชน์ โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากฤดูใบไม้ผลิ.
- แม่บ้านที่ต้องการสร้างซุปเค็มแต่สดชื่นได้ทุกครั้งโดยไม่ต้องล้มเหลว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









