ชวีนามุลมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
ชวีนามุลอ่อนในฤดูใบไม้ผลิต้มจนนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำปลาหมักแอนโชวี่และสารสกัดพลัม ได้เครื่องเคียงผักรสชาติสะอาด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าลวกชวีนามุลสั้นๆ เหมือนผักโขม ให้ต้มจนก้านนุ่มเพื่อป้องกันไม่ให้แข็ง
- ถ้าผักแข็งหรือขมมาก ให้ใส่โคชูจัง เด็นจัง หรือซัมจังเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อยช่วยปรับสมดุลและทำให้รสชาติกลมกล่อม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงง่ายๆ ด้วยชวีนามุลตามฤดูกาล.
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีต้มชวีนามุลไม่ให้แข็ง
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้มูชิมผักรสชาติสะอาดโดยใช้น้ำปลาหมักแอนโชวี่และสารสกัดพลัม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ