วัตถุดิบหลัก
ซี่โครงเนื้อวัวเนื้อวัวหัวไชเท้าหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงขิงกระเทียมน้ำซอสปลาแห้งน้ำปลาลำต้นเต้าหู้เห็ดหอมน้ำซุปเนื้อวัวพริกเขียวพริกแดงถั่วฝักยาว
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อหมูตุ๋นกระดูกใหญ่
จานแกงเนื้อหมูตุ๋นกระดูกใหญ่ระดับพรีเมียมที่ใช้ซุปกระดูกหมูใหญ่ตุ๋นจนเข้มข้น ผสมกับเนื้อวัวนิ่ม ต้นหอม และซอสพริกเผ็ด ให้รสชาติลึกซึ้งและน่าประทับใจอย่างยิ่ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากจานนี้ไม่ได้ต้องการน้ำซุปใส จึงไม่จำเป็นต้องล้างเลือดออกจากกระดูกนานมาก เพียงต้ม 10 นาที แล้วล้างด้วยน้ำไหลและลูบไล้ด้วยมือให้สะอาดก็เพียงพอแล้ว
- ขณะผัดซอสพริกแดง ควรระวังไม่ให้ไฟแรง เพราะผงพริกแดงจะไหม้ได้ง่าย ทำให้รสขม จึงต้องผัดด้วยไฟปานกลางอย่างเบามือ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างจานตุ๋นระดับพรีเมียมที่มีรสชาติลึกซึ้งและใส่ใจทุกรายละเอียด โดยไม่หวั่นกับต้นทุนและเวลาในการทำ.
- ผู้ที่กำลังมองหาเมนูพิเศษเพื่อต้อนรับแขก หรือใช้ในงานเทศกาลหรือมื้ออาหารครอบครัวที่สำคัญ.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซุปข้าวบาร์เลย์ปลาหมึกยักษ์สไตล์ ลิม ซอง-กึน
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คุกกี้แกงจังกี กุกเกียงสไตล์ ยูซิกแมน
- คัลกุกซูสไตล์ร้านอาหารของ Ttukdak Hyung
- ยุกเกจังเนื้อต้นหอมใหญ่เกาหลี โดย Aha Bujang
- ยุกเกจังต้นหอมใหญ่เกาหลี โดย Aha Bujang
- ยุกเกจังสไตล์ ไอ้หนุ่มคนนี้
- คัลกุกซูน้ำสลัดโซยุสไตล์ YOOXICMAN
- ซุปยุกเกจังมังสวิรัติของ Seonkyoung Longest
- ยูคเกจังสไตล์ ยูนิส คุก
