ซุปข้าวบาร์เลย์ปลาหมึกยักษ์สไตล์ ลิม ซอง-กึน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากซุปนี้ต้มเพื่อรับประทานขณะเดือด จึงแนะนำให้ปรุงรสเบื้องต้นให้อ่อนกว่าปกติ เพื่อให้สามารถปรับรสได้ตามต้องการระหว่างต้ม
• น้ำซุปจากถั่วเหลืองช่วยกำจัดกลิ่นคาวหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่อาจเหลืออยู่จากปลาหมึกยักษ์ข้าวบาร์เลย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• แม้ในฤดูหนาวที่หนาวจัด คุณยังสามารถหาผักชีฝรั่งได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาด อย่าลืมใส่ผักชีฝรั่งเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นและความอร่อยให้กับจานนี้