สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 29 สูตร
คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงหน้าท้องสไตล์ Kang Leo
จานย่างแบบหินพิเศษที่ช่วยเน้นความมันเย็นและเนื้อเหนียวของซี่โครงเนื้อวัว ปรุงรสด้วยถั่วเหลืองเขียวธรรมชาติและน้ำมันผักชีฝรั่งสด
คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นสไตล์ แบ็กจงวอน
คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นรสเข้มข้นและอิ่มเอมจากแบ็กจงวอน โดยซี่โครงจะถูกแช่น้ำเย็นจนเลือดไหลออกหมดแล้วตุ๋นด้วยน้ำหมักที่มีรสชาติกลมกลืน พร้อมผักอย่างหัวไชโป๊ะ แครอท เห็ดชิเมจิ และพริกไทยแดงเพื่อเพิ่มสีสันสดใสและรสชาติลึกซึ้ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo
จานเนื้อวัวย่างที่รวดเร็ว ใช้ซอสเค็มแทนน้ำปลาเพื่อเน้นสีแดงสดและรสชาติเนื้อวัวที่เข้มข้นของเนื้อฮันวู
ซอสราเกวต์บอโลญญาแบบดั้งเดิมของฟาบรี
ซอสราเกวต์ที่เปลี่ยนชีวิตของเชฟฟาบรี ทำโดยการตุ๋นเนื้อส่วนใหญ่เป็นก้อนเต็มๆ เป็นเวลานาน แล้วฉีกหรือสับตามเส้นกล้ามเนื้อ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้มากที่สุด แทนการใช้เนื้อสับ
คัลบีจิมเนื้อวัวตุ๋นน้ำสาลี่สไตล์ Kim Jin-soon
คัลบีจิมเนื้อวัวตุ๋นรสเลิศที่นุ่มชุ่มฉ่ำ ทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำเปล่าเลยแม้แต่น้อย ใช้เพียงน้ำสาลี่ปรุงรสชาติ และไม่ต้องหมักเนื้อล่วงหน้า
สูตรหมูป่าซอสเต้าเจี้ยนเนย ของเชฟ Striker Chef
หมูป่ารสชาติเข้มข้นจากเต้าเจี้ยน พร้อมไวน์ขาวสะอาด และเนยนุ่มลื่น ช่วยลดกลิ่นคาวเฉพาะตัวของเนื้อแกะอย่างลงตัว ได้เมนูหลักระดับพรีเมียม
สตีกเกลือวัวสไตล์ Striker Chef
สตีกเกลือวัวสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ที่มาพร้อมซอสครานเบอร์รี่เลมอนรสเปรี้ยวสดชื่นและผักอบหอมกรุ่น
Striker Chef หมูแกะย่างซอสมารา
อาหารจานพิเศษที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อแกะย่างเต็มไปด้วยน้ำซุป ราดด้วยซอสมาราเผ็ดร้อนและผัดกับมะเขือยาวนุ่มละมุน
ซุปเปอร์คาลบิจิม โดย เพ็ก จงวอน
สูตรโซคาลบิจิมสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ต้มจนเลือดในกระดูกสุกสนิทเพื่อดับกลิ่นคาว และใส่เครื่องเคียงต่างๆ ตามลำดับ เพื่อให้ได้คาลบิจิมที่รสชาติกลมกล่อมและหน้าตาสวยงาม
สติ๊กเกอร์เชฟ สเต็กตอซีซัลกับซอสเห็ดทรัฟเฟิลเบคอน
สเต็กเนื้อวัวตอซีซัลนุ่มละลาย ราดด้วยซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิลเบคอนรสเข้มข้นและกลมกลืน
คาลบีหมักซอสถั่วเหลืองกระเทียม สูตร Kim Jin-soon
ซี่โครงเนื้อวัวหมักซอสถั่วเหลืองสไตล์ร้านอาหาร ที่ลอกพังผืดออก บั้งเนื้ออย่างประณีต แล้วนำไปย่างจนเป็นสีเหลืองทองในซอสหมักกระเทียมและซอสถั่วเหลือง
Seonkyoung Longest ซีอิ๊วตุ๋นซี่โครงเนื้อวัว
ซี่โครงเนื้อวัวตุ๋นนุ่มหวานเค็มกลมกล่อม โดยการลวกซี่โครงก่อนแล้วเคี่ยวกับไวน์แดง น้ำผึ้ง และซีอิ๊ว