กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 20 สูตร

หม้อไฟไส้อ่อนวัว (กบชังจอนกล) รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำจากการเคี่ยวไส้อ่อนวัวกับผักสด เช่น ใจผักกาดขาว และเห็ดต่าง ๆ ในน้ำซุปรสเผ็ดที่มีส่วนผสมของทเวนจัง

แทนที่จะเคี่ยวกระดูกเนื้อเป็นเวลานานตามวิธีดั้งเดิม สูตรนี้จะผัดเนื้อวัวและต้นหอมใหญ่กับน้ำมันงาเพื่อทำน้ำพริกเผ็ดสำเร็จรูป ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนในเวลาเพียง 20 นาที

แกงหมูสามชั้นรสเผ็ดต้มด้วยมันฝรั่ง แครอท และเมล็ดผักชีฝรั่ง หลังจากต้มหมูสามชั้นในเบียร์เพื่อกำจัดกลิ่น ปรุงรสด้วยหัวไชโป๊ะ พริกเขียว และโกจูจัง

จับแชแบบง่ายสุดๆ ที่ใช้เส้นจับแชแช่น้ำกับผักต่างๆ และเป็ดรมควัน นำทุกอย่างใส่หม้อเดียวกันแล้วปรุงด้วยวิธีปรุงแบบใช้น้ำน้อย ใช้เวลาเพียง 10 นาที

ดั๊กแกจัง (ซุปไก่ฉีก) รสจัดจ้าน เข้มข้น ทำง่ายสุดๆ ด้วยอกไก่สำหรับไดเอทและต้นหอมเยอะๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาต้มไก่ทั้งตัว

พาสต้าสไตล์ที่ผัดด้วยเนื้อสัมพันธ์รสเค็มหวานและผักเหลือใช้หลากหลาย ราดด้วยซอสเค็มหวานที่เหมาะกับรสนิยมเด็กเล็กอย่างมาก

ริซอตโต้เห็ดสไตล์ดั้งเดิมที่ทำง่ายสุดๆ เนื้อสัมผัสข้นและนุ่มละมุนจากแป้งข้าว สต็อก และเนยกับชีส โดยไม่ต้องใช้ครีม

ยูคเกจังแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยน้ำมันเนื้อวัวจากไขมันหนังวัว ผัดกับต้นหอมใหญ่และพริกป่นเพื่อให้ได้รสชาติซุปเข้มข้นและกลมกลืน เหมือนร้านอาหารชื่อดัง

แกงหมูเต้าหู้น้ำแดงรสเข้มข้นที่ต้มเนื้อหมูและหัวไชเท้าจนได้ซุปเข้มข้น จากนั้นผสมเชียงก๊อกจังและเมจูเกี๊ยวกับซุปเพื่อให้ได้รสชาติแบบบ้านๆ ที่หนักแน่นและกลมกลืน

สตูว์เข้มข้นที่ทำจากเนื้อหมูสามชั้น ถั่วฝักยาว บะหมี่ข้าวเหนียว ผักต่างๆ ตุ๋นในน้ำมันหอมหวนที่ปรุงจากน้ำต้มถั่วฝักยาว โกจูจัง กระเทียม และพริกป่น

ซุปบำรุงร่างกายที่ทำจากน้ำซุปดาชิและน้ำซุปปลากระเบนแห้งต้มกับเห็ดสามชนิด เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า และเห็ดอีโนกิ พร้อมผงเมล็ดผักชีฝรั่งรสเค็ม และแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้เนื้อสัมผัสหนาและเนียนลื่น

กับข้าวผักที่ชุ่มฉ่ำและหอมมัน จากการผัดเห็ดนางฟ้าและบวบ แล้วเติมผงงาขี้ม้อนและน้ำเล็กน้อย