Ttukdak Hyung เอ็นวัวตุ๋นเผ็ดกับเนื้อน่องลาย
เอ็นวัวและเนื้อน่องลายถูกต้มกับทเวนจังและใบกระวานเพื่อดับกลิ่นคาว จากนั้นตุ๋นกับเครื่องปรุงรสโคชูการูจนได้รสชาติเผ็ดร้อนและกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แช่เอ็นวัวและเนื้อน่องลายในน้ำอย่างน้อย 6 ชั่วโมงเพื่อไล่เลือด
- หลังจากตุ๋นเอ็นวัว เนื้อน่องลาย ต้นหอมใหญ่เกาหลี หัวหอมใหญ่ กระเทียม ซุปซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ และน้ำในหม้อความดันด้วยไฟกลาง 30 นาที อย่าทิ้งน้ำซุป ให้กรองผ่านกระชอนแล้วนำไปใช้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสความนุ่มเด้งของเอ็นวัวและเนื้อน่องลายที่เข้ากันอย่างลงตัวกับรสเผ็ด
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูเอ็นวัวที่ดูซับซ้อนให้สะอาดและง่ายที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาเครื่องดื่มแกล้มหรืออาหารจานหลักพิเศษที่เครื่องปรุงรสเผ็ดซึมเข้าเนื้อเอ็นวัวและน่องลายตุ๋น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Ttukdak Hyung เอ็นวัวตุ๋นกับเนื้อน่องตุ๋น
- คัลกุกซูรสเผ็ดหมูย่างสไตล์ Solo Cooking God
- Kim Dae-seok ปลาแมคเคอเรลต้มกิมจิเก่า
- สเต็กปลาหมึกมงกุฎสไตล์ฟาบรี
- คิม แดซอก คัลกุกซูหมูแกะสับสไตล์น้ำตาล
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ซูยุกเอ็นแก้วและเนื้อวัวส่วนคอ (beef chuck roll) โดย Aha Bujang
- ลีเยอนบ็อก จิมดักไมโครเวฟ
- กิมจิแก่ตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
