วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อสันคอหมูมันฝรั่งแครอทโกชูจังซีอิ๊วขาวพริกป่นกระเทียมสับน้ำซุปไก่พริกชี้ฟ้าเขียวต้นหอม
สตูว์หมูเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
สตูว์หมูเผ็ดที่ทำง่ายสุด ๆ ใช้เนื้อสันคอหมูราคาประหยัดแทนซี่โครงหมูแพง ๆ เคี่ยวนาน 20 นาทีพร้อมเครื่องปรุงและน้ำ เพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นของสตูว์ซี่โครงหมูเผ็ด
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากกินสตูว์ซี่โครงหมูเผ็ดแต่คิดว่าซี่โครงหมูแพงเกินไปหรือมีกระดูกทำให้ไม่สะดวก
- ⭐ คนที่มองหาสตูว์เนื้อสัตว์ที่ทำไม่พลาด แค่ใส่เครื่องปรุงและน้ำก่อนเคี่ยว
- ⭐ พ่อครัวแม่ครัวที่บ้านอยากทำอาหารจานหลักที่อิ่มอร่อยและประหยัด โดยใช้เนื้อสันคอหมู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- เนื้อสันคอหมู
- มันฝรั่ง
- แครอท
- โกชูจัง
- ซีอิ๊วขาว
- พริกป่น
- กระเทียมสับ
- น้ำซุปไก่
- พริกชี้ฟ้าเขียว
- ต้นหอม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อสันคอหมู, มันฝรั่ง, แครอท, โกชูจัง, ซีอิ๊วขาว, พริกป่น, กระเทียมสับ, น้ำซุปไก่
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ สตูว์หมูเผ็ด สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อสันคอหมู, มันฝรั่ง, แครอท, โกชูจัง, ซีอิ๊วขาว, พริกป่น, กระเทียมสับ, น้ำซุปไก่
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ สตูว์หมูเผ็ด เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ซี่โครงหมูตุ๋นเผ็ดของ Solo Cooking God
เมนูซี่โครงหมูตุ๋นที่ใช้งานได้จริง ข้ามขั้นตอนการแช่เลือดนานๆ แค่ลวกเร็วๆ ด้วยโซจูและด็อนจัง แล้วเคี่ยวในซอสเผ็ดหวาน
ซี่โครงหมูด็อนจังโกชูจังโกชูการูกระเทียมสับ
ขโมยข้าว (อร่อยจนต้องกินกับข้าว)เผ็ดเมนูเนื้อสัตว์
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงหมูติดกระดูกเผ็ดเมืองเดอคู
แกงหมูติดกระดูกเผ็ดที่ต้มกับมันฝรั่ง แครอท และเมล็ดผักชีฝรั่ง หลังจากต้มหมูติดกระดูกในเบียร์เพื่อกำจัดกลิ่น แล้วนำไปตุ๋นกับหัวไชเท้า พริกเขียว และซอสโกชูจัง
หมูติดกระดูกเบียร์หัวไชเท้าพริกเขียวมันฝรั่ง
เผ็ดอาหารเนื้อสัตว์อาหารคู่ข้าว
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูแกะตุ๋นเผ็ดไฟฟ้า
ไม่ต้องใส่น้ำเลย ใช้ผักหัวหอมขาวสับเป็นน้ำและเศษเป็นฐานปรุงรส ตุ๋นในหม้อข้าวไฟฟ้าจนกระดูกหลุดออกจากเนื้ออย่างง่ายดาย พร้อมรสเผ็ดร้อนจัดจ้าน
หมูแกะมันเทศแครอทหัวหอมใหญ่เห็ดหอม
กินกับข้าวดี밥솥요리รสเผ็ด
Striker Chef แกงหมูสะโพกเผ็ดร้อนสไตล์
แกงหมูสะโพกที่ไม่ใช้ซอสแดง แต่ใช้พริกป่นและเมล็ดพริกป่นเพื่อให้รสเผ็ดสะอาดและเข้มข้น เหมาะสำหรับกินกับข้าว
ซี่โครงหมูหัวไชเท้าแครอทหัวหอมใหญ่เห็ดชิเมจิ
กินกับข้าวดีปาร์ตี้ที่บ้านสำหรับรับแขก
Solo Cooking God ไก่อบมูคึนจิ
ลวกชิ้นไก่เบา ๆ เพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นอบกับกิมจิเก่าและซอสพื้นฐานง่าย ๆ ที่ทำจากซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว และโกชูจัง ให้รสชาติกลมกล่อมล้ำลึก
ไก่มูคึนจิต้นหอม
ขโมยข้าว (กินกับข้าวแล้วอร่อยจนหยุดไม่ได้)ง่ายสุด ๆเมนูเนื้อสัตว์
ลีเยอนบ็อก จิมดักไมโครเวฟ
จิมดักที่ง่ายมาก ทำได้รสชาติระดับร้านอาหารในเวลาเพียง 15 นาที โดยใช้ไมโครเวฟและผงจัจัง ไม่ต้องใช้ไฟเลย
เนื้อไก่มันฝรั่งหัวหอมแครอทต้นหอมญี่ปุ่น
ง่ายมากอาหารทำเองง่ายๆเมนูเนื้อสัตว์