วัตถุดิบหลัก 🥩
ไก่มูคึนจิต้นหอม
Solo Cooking God ไก่อบมูคึนจิ
ลวกชิ้นไก่เบา ๆ เพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นอบกับกิมจิเก่าและซอสพื้นฐานง่าย ๆ ที่ทำจากซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว และโกชูจัง ให้รสชาติกลมกล่อมล้ำลึก
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการอาหารจานอิ่มอร่อยกับสตูว์ไก่รสจัดและเข้มข้น
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานหลักคุณภาพสูงโดยใช้เพียงกิมจิและเครื่องปรุงพื้นฐาน ไม่ต้องเตรียมซับซ้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- ไก่
- มูคึนจิ
- ต้นหอม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ไก่, มูคึนจิ, ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ไก่อบมูคึนจิ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ไก่, มูคึนจิ, ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ไก่อบมูคึนจิ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ลีเยอนบ็อก จิมดักไมโครเวฟ
จิมดักที่ง่ายมาก ทำได้รสชาติระดับร้านอาหารในเวลาเพียง 15 นาที โดยใช้ไมโครเวฟและผงจัจัง ไม่ต้องใช้ไฟเลย
เนื้อไก่มันฝรั่งหัวหอมแครอทต้นหอมญี่ปุ่น
ง่ายมากอาหารทำเองง่ายๆเมนูเนื้อสัตว์
Solo Cooking God's ซี่โครงหมูตุ๋นกิมจิดอง
ซี่โครงหมูตุ๋นกิมจิดองที่ทำง่ายสุด ๆ ข้ามขั้นตอนการล้างเลือด แต่ใช้การตุ๋นเพื่อประหยัดเวลา พร้อมเพิ่มรสชาติกลมกล่อมด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีและน้ำปลาหมักจากปลาจิ้มจุ่ม
ซี่โครงหมูกิมจิดองเต้าเจี้ยวเกาหลีน้ำปลาหมักปลาจิ้มจุ่มกระเทียมสับ
เมนูเนื้อสัตว์ขโมยข้าวเหมาะรับแขก
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ต้มไก่ผักดองเก่ารสเข้มข้นและเปรี้ยวจัดทำจากผักดองเก่าที่เคี่ยวจนสุกพร้อมไก่และเครื่องปรุงอย่างพริกป่น ซอสถั่วเหลือง โกชูจัง และโดเอนจัง
ไก่ผักดองเก่าพริกป่นซอสถั่วเหลืองโกชูจัง
อาหารเนื้อสัตว์อาหารคู่ข้าวอิ่มท้อง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ม้วนที่สดชื่นและหวานเค็ม โดยห่อหมูสามชั้นและผักกาดขาวดองไว้รอบข้าว ใช้ทำอาหารเร็วๆ ได้ทันใจและอิ่มเอม
หมูสามชั้นสดกะหล่ำปลีดองเก่าน้ำส้มสายชูปลาเส้นกุ้งมายองเนส
เมนูเนื้อสัตว์อาหารบ้านสำหรับรับแขก
อ๊กจูบู หมูสามชั้นม้วนกิมจิเก่า
เมนูเด็ดรสเปรี้ยวหวานเผ็ด ใช้กิมจิเก่าและหมูสามชั้นนุ่ม ห่อด้วยผักกรุบกรอบ ย่างจนหอม
หมูสามชั้นกิมจิเก่ากะหล่ำปลีเห็ดเข็มทองต้นหอม
เมนูแปลกใหม่เมนูรับรองแขกเมนูเนื้อสัตว์
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
จานที่ผสมผสานเนื้อหมูคอร์น (แฮงจองซาล) ผัดเค็มหวานในซอสหวานเค็ม กับผักกาดดองเก่ารสกลมกล่อม (มุกอึนจี) ผัดด้วยน้ำมันงาและน้ำตาล แล้วนำไปย่าง ได้รสชาติที่ลงตัวอย่างยิ่งเมื่อรับประทานพร้อมกัน
แฮงจองซาล (เนื้อหมูคอร์น)หัวหอมผักกาดดองเก่าซีอิ๊วขาวกระเทียม
อาหารเนื้อสัตว์ผัดอาหารคู่เหล้า