คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ขาวัวและเส้นสันหลัง

ขาวัวและเส้นสันหลังนุ่มละลายในหม้อกดแรง จัดเสิร์ฟพร้อมซอสเกลือหวานเปรี้ยว และผักชีฝรั่ง อย่างเต็มอิ่ม

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่เส้นสันหลังเข้าไปจะทำให้รสชาติหลากหลายขึ้น และปริมาณอาหารดูอิ่มมากขึ้น
  • อย่าเทซอสเกลือร้อนๆ ลงบนผักชีฝรั่ง เพราะจะทำให้ผักชีฝรั่งเหี่ยว ต้องรอให้เย็นสนิทก่อนใช้งาน
  • หากไม่มีหม้อกดแรง ควรต้มในกระทะธรรมดาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง จนเนื้อนุ่ม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองทำขาวัวคัลกุกซูราคาแพงจากภัตตาคาร แต่ทำเองที่บ้านได้ประหยัดและอิ่มหนำ.
  • ผู้ที่ชอบความนุ่มของเส้นสันหลังและรสเปรี้ยวเผ็ดของสลัดผักชีฝรั่ง
  • ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารเนื้อพิเศษที่มีภาพลักษณ์ดีสำหรับต้อนรับแขก

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สุกี้ยากี้เนื้อน่องลายและเอ็นวัวสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ซูยุกเอ็นแก้วและเนื้อวัวส่วนคอ (beef chuck roll) โดย Aha Bujang3 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ Okjubu1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คัลล์บูโกะเนื้อวัวสไตล์ เรย์มอน คิม1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ Okjubu1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คัฟเฟอร์ติ้งเนื้อสันในวัวสไตล์ เรย์มอน คิม50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงหน้าท้องสไตล์ Kang Leo20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นสไตล์ YOOXICMAN3 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  10. กอมทังหางวัว โดย Aha Bujang3 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ขาวัวและเส้นสันหลัง | Modu Recipe