วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อหางวัวสไลด์ยอนดูกระเทียมขิงน้ำผึ้งน้ำมันงาขี้ม่อน
Kang Leo's ยอนดู เนื้อหางวัวย่าง
เมนูย่างสุดพิเศษที่ช่วยดึงความหอมมันและความหนุบของเนื้อหางวัวออกมาด้วยการหมักกับเครื่องปรุงรสธรรมชาติ ยอนดู และน้ำมันงาขี้ม่อนสกัดเย็น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองเนื้อปิ้งย่างแบบใหม่นอกเหนือจากสตูว์หรือซุปหางวัว
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเพิ่มรสชาติความอูมามิของเนื้อด้วยการหมักแบบเรียบง่าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อหางวัวสไลด์
- ยอนดู
- กระเทียม
- ขิง
- น้ำผึ้ง
- น้ำมันงาขี้ม่อน
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก คังเลโอ เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อหางวัวสไลด์, ยอนดู, กระเทียม, ขิง, น้ำผึ้ง, น้ำมันงาขี้ม่อน
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ เนื้อหางวัวย่าง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อหางวัวสไลด์, ยอนดู, กระเทียม, ขิง, น้ำผึ้ง, น้ำมันงาขี้ม่อน
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ เนื้อหางวัวย่าง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก คังเลโอ สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ข้าวผัดถ้วยราเมงรสชาติหมูหัวอ่อนย่าง
ข้าวผัดถ้วยราเมงที่มีกลิ่นหอมของหมูหัวอ่อนย่างและไขมันเนื้อสัตว์อย่างล้ำลึก พร้อมความทันสมัยในสไตล์ใหม่
알꼬리컵라면 소컵ข้าวพร้อมทานไข่เกลือ
ง่ายมากอาหารระดับเชฟเมนูแปลกใหม่
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ใช้การต้มเบื้องต้นเป็นเวลา 10 นาทีแทนการปล่อยเลือดออก แล้วต้มเนื้อสันคอวัวให้นุ่มจนเข้ากัน พร้อมเสิร์ฟกับสลัดผักที่ปรุงจากน้ำจิ้มถั่วเหลืองพิเศษและเส้นเล็กๆ อย่างเต็มอิ่ม ทำให้ได้เมนูคัลกุกซูระดับร้านหรูในราคาครึ่งเดียว
เนื้อสันคอวัวน้ำจิ้มถั่วเหลืองป่นพริกไทยกระเทียมน้ำมันงา
สำหรับรับแขกมื้อดึกเมนูแปลกใหม่
YouTubeคัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อวัวกระดูกสันหลังและเส้นเอ็นที่ต้มในน้ำซุปโดเอนจัง อร่อยเข้มข้น พร้อมสลัดหัวหอมเจียวสดชื่น เพื่ออาหารมื้อเต็มอิ่มและน่าพึงพอใจ
เนื้อวัวกระดูกสันหลังเส้นเอ็นโดเอนจังหัวหอมเจียวเมล็ดพริกไทยท whole
อาหารระดับเชฟอาหารบ้านสำหรับรับแขก
YouTubeคัลกุกซูเนื้อวัวติดกระดูกง่ายๆ ของ Okjubu
สูตรโฮมเมดสำหรับคัลกุกซูเนื้อวัวติดกระดูกที่ต้มอย่างช้าๆ และเสิร์ฟพร้อมผักดองรสเปรี้ยวหวานจากใบสะระแหน่และต้นหอมญี่ปุ่น
เนื้อวัวติดกระดูกใบลอว์ต้นหอมเขียวน้ำขิงมิริน
อาหารเสริมพลังทำได้ง่ายมากอาหารเนื้อ
YouTubeคัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ Okjubu
อาหารบำรุงร่างกายที่ทำได้ง่าย ใช้หม้อกดดันช่วยให้เนื้อเปื่อยนุ่ม เหนียว และนิ่ม โดยไม่แข็งหรือเหนียวเกินไป
เนื้อวัวติดกระดูกใบเบย์เต้าหู้เหลืองโฮมเมดน้ำขิงต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารบำรุงร่างกายอาหารเนื้อสัตว์หม้อกดดัน
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ไก่ต้นขาอบซอสมิโซะเนย
เมนูหลักที่เสิร์ฟพร้อมไก่ต้นขาอบกรอบนอกนุ่มในจากเตาอบ ปรุงด้วยน้ำมันสมุนไพรหอมๆ และราดด้วยซอสเนยมิโซะอ่อนๆ เข้มข้นเค็มหวาน
เนื้อไก่น้ำมันมะกอกใบไทม์โรสแมรี่กระเทียม
งานเลี้ยงบ้านรสชาติเข้มข้นเลี้ยงแขก