คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ Okjubu

Name: คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ Okjubu
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: เนื้อวัวติดกระดูก; ใบเบย์; เต้าหู้เหลืองโฮมเมด; น้ำขิง; ต้นหอมญี่ปุ่น; ใบสะระแหน่; ซีอิ๊วคุณภาพสูง; น้ำส้มสายชู; กระเทียม; ผงพริกแดง

อาหารบำรุงร่างกายที่ทำได้ง่าย ใช้หม้อกดดันช่วยให้เนื้อเปื่อยนุ่ม เหนียว และนิ่ม โดยไม่แข็งหรือเหนียวเกินไป

🙋 เหมาะสำหรับ

⭐ ผู้ที่อยากทานอาหารบำรุงร่างกายจากเนื้อสัตว์ที่อิ่มเอมและพิเศษที่บ้าน
⭐ ผู้ที่ชอบอาหารนึ่งที่นุ่ม เหนียว และไม่แข็ง

ประมาณ 90 นาที ความยาก ปานกลาง เนื้อและจานหลัก

วัตถุดิบหลัก 🥩

เนื้อวัวติดกระดูกใบเบย์เต้าหู้เหลืองโฮมเมดน้ำขิงต้นหอมญี่ปุ่นใบสะระแหน่ซีอิ๊วคุณภาพสูงน้ำส้มสายชูกระเทียมผงพริกแดง

แท็ก 🏷️

อาหารบำรุงร่างกาย อาหารเนื้อสัตว์หม้อกดดัน

สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่

เนื้อวัวติดกระดูก
ใบเบย์
เต้าหู้เหลืองโฮมเมด
น้ำขิง
ต้นหอมญี่ปุ่น
ใบสะระแหน่
ซีอิ๊วคุณภาพสูง
น้ำส้มสายชู
กระเทียม
ผงพริกแดง

สูตร 🍳

ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อวัวติดกระดูก, ใบเบย์, เต้าหู้เหลืองโฮมเมด, น้ำขิง, ต้นหอมญี่ปุ่น, ใบสะระแหน่, ซีอิ๊วคุณภาพสูง, น้ำส้มสายชู
ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
เมื่อ แกงเนื้อวัวติดกระดูก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที

เตรียม เนื้อวัวติดกระดูก, ใบเบย์, เต้าหู้เหลืองโฮมเมด, น้ำขิง, ต้นหอมญี่ปุ่น, ใบสะระแหน่, ซีอิ๊วคุณภาพสูง, น้ำส้มสายชู
ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
เสิร์ฟ แกงเนื้อวัวติดกระดูก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว