วัตถุดิบหลัก
เนื้อน่องลายพริกไทยดำเม็ดเห็ดรวมกุยช่ายโดกานีทังพริกชี้ฟ้าแดงJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูกระเทียมพริกชองยางมัสตาร์ดสำเร็จรูป
สุกี้ยากี้พรีเมียมที่ทำโดยการเคี่ยวเนื้อน่องลายนุ่มและเอ็นวัวเหนียวนุ่มในน้ำซุปโดกานีทัง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมัสตาร์ดสูตรพิเศษ