ประมาณ 45 นาทีความยาก ง่ายกับข้าววัตถุดิบหลัก 🥩ปีกไก่โกจูจังผงพริกแดงน้ำปลาน้ำซุปหอยนางรมกระเทียมซอสมัลล่าเซียงกวอพริกแดงพริกเขียวหัวหอมสับแท็ก 🏷️กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีรสเผ็ด
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่ปีกไก่ : 1 กิโลกรัมเกลือพริกไทยโซจูโกจูจัง : 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล : 1 ช้อนโต๊ะผงพริกแดง : 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา : 1 ช้อนโต๊ะน้ำซุปหอยนางรม : 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ : 1 ช้อนโต๊ะซอสมัลล่าเซียงกวอ : 110 กรัมพริกแดงพริกเขียวหัวหอมสับผักบุ้งสูตร 🍳ใส่น้ำมันปรุงอาหาร ปีกไก่ เกลือ พริกไทย และโซจูลงในกระทะ แล้วทอดจนเปลือกปีกไก่เป็นสีน้ำตาลทองเมื่อปีกไก่สุกนอกแล้ว ให้ใส่โกจูจัง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ผงพริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมัลล่าเซียงกวอ พริกแดง พริกเขียว และหัวหอมสับ แล้วผัดให้เข้ากันย้ายปีกไก่ไปวางบนจานอีกใบ แล้วผัดผักบุ้งในน้ำมันที่เหลือจากทอดปีกไก่นำผักบุ้งที่ผัดแล้วและหัวหอมสับวางไว้บนปีกไก่ แล้วโรยงาดำเพื่อเสร็จสิ้นใส่น้ำมันปรุงอาหาร ปีกไก่ เกลือ พริกไทย และโซจูลงในกระทะ แล้วทอดปีกไก่เมื่อเปลือกปีกไก่เป็นสีน้ำตาลทอง ให้ใส่โกจูจัง น้ำตาล ผงพริกแดง น้ำปลา น้ำซุปหอยนางรม กระเทียม ซอสมัลล่าเซียงกวอ พริกแดง พริกเขียว และหัวหอมสับ แล้วผัดให้เข้ากันย้ายปีกไก่ไปวางบนจานอีกใบ ผัดผักบุ้งในน้ำมันที่เหลือ วางไว้บนปีกไก่ แล้วโรยงาดำเพื่อเสร็จสิ้นเคล็ดลับ 💡การผัดปีกไก่ให้สุกก่อนก่อนใส่ซอสมัลล่าและผักจะช่วยคงรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบไว้ได้ โดยยังเพิ่มความเผ็ดร้อนและชาให้มากยิ่งขึ้นเหมาะสำหรับ 🙋⭐เหมาะสำหรับคนที่อยากผ่อนคลายด้วยรสชาติเข้มข้น ชา และเผ็ดร้อน.⭐เหมาะสำหรับคนที่อยากเพลิดเพลินกับเนื้อปีกไก่ที่หนึบหนับและรสชาติซอสมัลล่าที่ติดใจ⭐เหมาะสำหรับทุกคนที่มองหาเมนูพิเศษที่ใช้ได้ทั้งเป็นของทานเล่นกับเบียร์หรือเป็นอาหารคู่ข้าวร้อนๆ