ปีกไก่ตุ๋นโค้กสไตล์ Kim Dae-seok
ลวกปีกไก่ในโค้กเพื่อขจัดกลิ่นสาบ จากนั้นเคี่ยวกับซอสถั่วเหลืองหมักและซอสหอยนางรมที่มีรสชาติหวานเค็ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผสมโค้กกับไวน์ขิงช่วยกำจัดกลิ่นสัตว์ปีกได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้เนื้อนุ่ม
- ควรต้มปีกไก่โดยไม่ปิดฝาเพื่อขับกลิ่นสาบออก และไม่ควรล้างหลังต้มเพื่อรักษารสชาติ
- การขูดหอมใหญ่ช่วยเพิ่มความลึกของรสอูมามิในซอสและทำให้เครื่องปรุงเกาะติดปีกไก่ได้ดีขึ้น
เหมาะสำหรับ
- สำหรับผู้ที่ต้องการทำปีกไก่ให้มีกลิ่นสาบลดลง
- แฟนของขนมหวานเค็มหรือของทานเล่น
- พ่อแม่ที่ต้องการใช้ปีกไก่เป็นของว่างหรือกับข้าวสำหรับเด็ก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ