Striker Chef คัลกุกซูสไตล์ไก่ปีกน้ำตาลโซดา
ไก่ปีกนุ่มฉ่ำที่ได้รสชาติหวานเค็มแบบจัดเต็มและกลิ่นหอมแปลกใหม่จากน้ำอัดลมโซดาและน้ำส้มสายชู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การตัดรอยลึกบนปีกไก่จะทำให้สุกเร็วขึ้นโดยไม่ต้องมีสีแดงภายใน และซอสซึมเข้าได้ดีกว่า
- ขณะผัดเครื่องเทศควรใช้ไฟปานกลาง เพราะไฟแรงเกินไปจะไหม้และทำให้ขมได้
- ไม่จำเป็นต้องใส่แป้งเพิ่ม เพราะน้ำตาลจากโซดาจะทำให้ซอสข้นและเหนียวตามธรรมชาติเมื่อต้มไฟแรง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังมองหาของทานเล่นแบบฟิงเกอร์ฟูดที่เหมาะกับเบียร์หรือไวน์
- ผู้ที่อยากลองเมนูไก่ที่มีรสชาติแปลกใหม่แทนการปรุงแบบเก่าๆ ที่เคยกิน.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ