สูตรซือยอคโซโบโรสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• หากใช้เนื้อหมูสับส่วนขาหลัง อาจแห้งและเหนียวเกินไป แนะนำให้ใช้เนื้อหมูสับส่วนขาหน้าที่มีไขมันสมดุลเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสดี
• ควรผัดให้แห้งสนิทโดยไม่มีน้ำหรือน้ำมันค้างอยู่ที่ก้นกระทะ เพื่อให้ไม่เหนียวและคงความกรอบของซือยอคโซโบโร พร้อมเก็บได้นาน
• เก็บซือยอคโซโบโรที่ทำเสร็จแล้วในภาชนะปิดสนิท เช่น ล็อกแอนล็อก แบ่งเป็น portions ใช้ทำข้าวปั้น ไส้กิมจิ หรือเป็นเครื่องโรยน้ำซุปเย็นได้ทันที

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำครั้งเดียวแล้วเก็บไว้กินได้ทั้งสัปดาห์แบบง่ายๆ
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อหมูสับรสเผ็ดหวานกรอบกรุบ ต้องการเพิ่มความอร่อยให้จานข้าวหน้า.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงเนื้อหมูรสจัดสำหรับแซมผักกาดขาว น้ำซุปผัด หรือข้าวปั้นยูบุโชโบะ.