คัลกุกซูผักบวมสไตล์จุง โฮยอง
อาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่มีความเป็นมิตรต่อสุขภาพ โดยใช้ผักบวมต้มแทนการทอด เพื่อลดไขมัน แล้วราดด้วยซอสเหนียวหนึบจากเนื้อหมูสับและแป้งมัน รสหวานเค็มกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรผสมเนื้อหมูกับน้ำปรุงรสให้เข้ากันอย่างดีก่อนเปิดไฟ เพื่อให้ได้เนื้อโซโบโรนุ่มฟูไม่เป็นก้อน
- การต้มผักบวมแทนการทอดจะลดไขมันลง ทำให้เหมาะสำหรับเมนูเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ
- ซอสที่ได้สามารถนำไปเสิร์ฟกับข้าวเปล่า เพื่อเปลี่ยนเป็นข้าวหน้าโซโบโรโดนบุริสไตล์ได้ทันที
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เบื่ออาหารผักบวมทอดที่มันเกินไป และต้องการวิธีปรุงที่เบา สะอาดกว่า.
- คนทำอาหารที่อยากสร้างจานทานคู่ข้าวที่พิเศษ ดีต่อสุขภาพ และให้ความรู้สึกเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่น.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








