วัตถุดิบหลัก
ปลาจิ้งจอกต้นหอมพริกชี้ฟ้าผงพริกแดงมิริมกระเทียมซอสพริกเต้าเจี้ยว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ปลาจิ้งจอกที่อบกรอบนุ่มด้วยเครื่องอบลมร้อน แล้วราดด้วยซอสเต้าเจี้ยวและพริกไทยสูตรพิเศษ อบเพิ่มอีกครั้ง กลายเป็นเมนูผักดองที่อร่อยที่สุดสำหรับกินกับข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ปลาลิ้นหมาย่างซอสปรุงรสสไตล์ Kim Dae-seok
ปลาลิ้นหมาย่างด้วยซอสปรุงรสซีอิ๊วโฮมเมดที่สะอาดและหอมอร่อย หลังจากขจัดกลิ่นคาวด้วยน้ำแป้ง ให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน
ปลาลิ้นหมาแป้งสาลีพริกแดงพริกเขียวขิง
กับข้าวกรอบนอกนุ่มในเมนูรับแขก
ปลาตาเดียวทอด โดย Yoon Yi-ryeon
ปลาตาเดียวทอดที่เคลือบด้วยแป้งบางๆ ช่วยให้ด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มชุ่มชื้น ปรุงได้อย่างสะอาดหมดจดโดยที่เนื้อปลาไม่แตกออกจากกัน
ปลาตาเดียวเกลือโซจูน้ำส้มสายชูแป้ง
กรอบนอกนุ่มในเครื่องเคียงอาหารทำทานเองที่บ้าน
